Belangrijkste verschil: voeding is het proces van het verkrijgen en gebruiken van voedsel door organismen. Het kan ook worden beschreven als het vermogen van het lichaam om voedsel te gebruiken en te metaboliseren. Aan de andere kant verwijst spijsvertering naar het proces van afbraak van voedsel voor het gebruik van voedingsstoffen. Het kan chemisch of mechanisch worden bereikt. Voeding omvat het proces van spijsvertering.

Voeding is het proces van het verkrijgen en gebruiken van voedsel door organismen. Het omvat alle processen waarmee een lichaam voedsel neemt, verteert, absorbeert en vervolgens gebruikt. Het is niet alleen de consumptie van voedsel, maar het bevat ook het gebruik van voedzaam materiaal dat op het voedsel aanwezig is. Het kan dus de som worden genoemd van al deze processen (ingestie, spijsvertering, absorptie, assimilatie en egestie).

Mensen maken gebruik van koolhydraten, eiwitten en vetten voor het verkrijgen van enkele belangrijke producten. Koolhydraten, eiwitten en lipiden (vetten), evenals vezels, vitaminen, mineralen en water staan ​​bekend als de essentiële voedingsstoffen voor het leven. Goede voeding verbeeldt het bestaan ​​van een uitgebalanceerd dieet en een regelmatige fysieke activiteit. Het gebruik van voedselstoffen gebeurt voor verschillende doeleinden, zoals groei, herstel en onderhoud van het lichaam. Voeding is ook een tak van de wetenschap die zich bezighoudt met voedingsstoffen en voeding, vooral bij mensen.

Digestie verwijst naar het proces van het afbreken van voedsel in moleculen die door lichaamscellen kunnen worden gebruikt. Het komt voor op niveaus zoals multicellulaire, cellulaire en subcellulaire niveaus. Bij de meeste vertebraten omvat dit proces verschillende stadia. Typisch omvat het mechanische manipulatie en enkele chemische acties. Het is in feite een vorm van katabolisme en kan eenvoudig worden verklaard als een afbraak van macrovoedselmoleculen in de kleinere.

Bij zoogdieren zoals de mens wordt voedsel via de mond opgenomen, waar het door tanden wordt gekauwd. Speeksel Amylase breekt zetmeel en glycogeen op kleinere koolhydraten. Via de slokdarm komt het in de maag. Zuur in de maag helpt bij het doden van de verontreinigende micro-organismen. De mechanische afbraak en chemische verandering van sommige voedingsmiddelen vindt verder plaats. Vervolgens gaat het verkregen product via de dikke darm naar de dunne darm. De producten van de spijsvertering worden gebruikt voor cellulaire ademhaling of biosynthese. Het onverteerde product wordt tijdens de ontlasting uitgescheiden. Het is belangrijk om te vermelden dat andere organismen een aantal andere mechanismen gebruiken om voedsel te verteren.

Vergelijking tussen voeding en spijsvertering:

	Voeding	Spijsvertering
Definitie	Voeding is het proces van het verkrijgen en gebruiken van voedsel door organismen	Spijsvertering verwijst naar het proces van afbraak van voedsel voor het gebruik van voedingsstoffen.
Werkwijze	Som van al deze processen (ingestie, spijsvertering, absorptie, assimilatie en egestie)	Het gaat om mechanische spijsvertering - mengen en karnen - en chemische vertering - met behulp van enzymen.
Types	Autotroof - organismen produceren hun eigen voedsel door grondstoffen te gebruiken Heterotroof - organismen voeden zich met autotrofen	Mechanisch - voedsel wordt verbrijzeld in kleinere stukjes om het oppervlak te vergroten. Chemisch - uitgevoerd door de spijsverteringsenzymen (voorbeeld - gal geproduceerd door de lever helpt bij het afbreken van vetten)