Belangrijk verschil: Chyle is een melkachtige lichaamsvloeistof die zich vormt in de dunne darm. De chyle vormt specifiek tijdens de vertering van vet voedsel. Chyme, aan de andere kant, is een mengsel van gedeeltelijk verteerd voedsel en maagvloeistoffen. Het wordt aangeduid als een 'halfvloeibare massa van gedeeltelijk verteerd voedsel' en is ook bekend als chymus.
Chyle is een melkachtig lichaamsvloeistof dat zich vormt in de dunne darm. Het zijn in wezen vrije vetzuren (FFA's), die bestaan uit lymfe en geëmulgeerde vetten. De chyle vormt specifiek tijdens de vertering van vet voedsel. Na de spijsvertering wordt de chyle opgenomen door de lacteals, een soort lymfevaten, voor verdeling in het lichaam. De lacteals hebben een lage druk, waardoor grote vetzuurmoleculen erin kunnen diffunderen. Dit is in tegenstelling tot aders die een hogere druk hebben, waardoor alleen dingen zoals aminozuren en suikers rechtstreeks in het bloed kunnen diffunderen.
Chyme, aan de andere kant, is een mengsel van gedeeltelijk verteerd voedsel en maagvloeistoffen. Het wordt aangeduid als een 'halfvloeibare massa van gedeeltelijk verteerd voedsel' en is ook bekend als chymus. Zodra het voedsel is gegeten, wordt het gedeeltelijk verteerd en gemengd met de maagvloeistoffen, waaronder water, zoutzuur en verschillende spijsverteringsenzymen. Dit proces duurt ongeveer 40 minuten tot een paar uur na het eten. Het mengsel, bekend als chymus, gaat vervolgens door de pylorusklep en komt in de twaalfvingerige darm. De twaalfvingerige darm is het eerste deel van de dunne darm en is voornamelijk waar de extractie van voedingsstoffen begint.