Verschil tussen rode en groene linzen

Belangrijk verschil: Linzen zijn pulsen die deel uitmaken van de vlinderbloemigenfamilie. De twee meest voorkomende en populaire linzen zijn de rode linzen en groene linzen. Rode linzen zijn meestal verkrijgbaar als split. In vergelijking met andere linzen hebben ze de neiging sneller te koken, in niet meer dan 30 minuten. Ze hebben een zoete en nootachtige smaak en ze zijn meestal heel zacht na het koken, vaak niet in staat om zijn vorm te behouden. Groene linzen hebben een glanzende buitenkant en een robuuste, peperige smaak, een smaak die als meer aards kan worden omschreven. Ze zijn meestal verkrijgbaar als geheel en kunnen worden gekiemd en rauw worden toegevoegd aan salades. Tijdens het koken duurt het langer om te koken, meer dan 45 minuten. Ze hebben ook de neiging om na het koken een stevige textuur te behouden.

Linzen zijn peulvruchten die deel uitmaken van de peulvruchtenfamilie. De linzenplant heeft lensvormige zaden die twee zaden in een peul groeien. In feite is de moderne lens vernoemd naar linzen. Lens is de Latijnse naam voor linzen.

Linzen zijn een populair gewas afkomstig uit Azië en Noord-Afrika. Ze waren in feite op een van de eerste te domesticeren gewassen. Volgens archeologisch bewijsmateriaal werden linzen tot 13.000 jaar geleden gegeten. Ze worden ook beschouwd als vrij voedzaam, met een zeer lage calorietelling.

Linzen zijn beschikbaar in hun geheel of in helften gesplitst met of zonder hun schaalbedekkingen. Linzen variëren in grootte en kleur. Hun kleuren variëren van geel tot rood-oranje tot groen, bruin en zwart. Er zijn veel verschillende soorten linzen, waaronder:

  • Bruine / Spaanse pardina
  • Franse groene / puy linzen (donker gespikkeld blauwgroen)
  • Groen
  • Zwart / beluga
  • Geel / bruin linzen (rode binnenkant)
    • Red Chief (gele gele lijn linzen)
  • Eston Green (Klein groen)
  • Richlea (medium groen)
  • Laird (groot groen)
  • Petite Golden (ontdooide linzen)
  • Masoor (bruine linzen met een bruine schil die van binnen oranje zijn)
  • Petite crimson / red (gedecorticeerde masoor-linzen)
  • Macachiados (grote Mexicaanse gele linzen)

De twee meest voorkomende en populaire linzen zijn de rode linzen en groene linzen.

Rode Linzen - Rode linzen kunnen in kleur variëren van goud tot oranje tot rood. Ze zijn meestal beschikbaar split. In vergelijking met andere linzen hebben ze de neiging sneller te koken, in niet meer dan 30 minuten. Ze hebben een zoete en nootachtige smaak en ze zijn meestal heel zacht na het koken, vaak niet in staat om zijn vorm te behouden.

Rode linzen worden vaak gekookt met kruiden voor Indiase dals, curries, babyvoeding, verdikkende soepen en stoofschotels. Een 1/4 kopje droge rode linzen bevat 1 gram vet, 28 gram koolhydraten, 7 gram vezels, 13 gram eiwit, 1 gram natuurlijke suiker en 170 calorieën.

G reen Linzen - Groene linzen kunnen in kleur variëren van bleek tot gevlekt groenbruin. Ze hebben meestal een glanzende buitenkant en een robuuste peperachtige smaak, een smaak die kan worden omschreven als meer aards. Ze zijn meestal verkrijgbaar als geheel en kunnen worden gekiemd en rauw worden toegevoegd aan salades. Tijdens het koken duurt het langer om te koken, meer dan 45 minuten. Ze hebben ook de neiging om na het koken een stevige textuur te behouden.

Groene linzen worden over het algemeen gebruikt voor warme salades, bijgerechten, ovenschotels en vulling. Een 1/4 kopje droge groene linzen bevat geen vet, 18 gram koolhydraten, 4 gram vezels, 9 gram eiwit en 2 gram natuurlijke suiker, evenals 110 calorieën.

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • verschil tussen: Verschil tussen complementair en gratis

    Verschil tussen complementair en gratis

    Belangrijkste verschil: complementair verwijst naar iets dat completeert of met iets anders overeenkomt. Gratis verwijst naar iets dat lof of iets aardigs zegt over iets anders. Complementair en gratis zijn twee verschillende woorden in de Engelse taal die eigenlijk twee verschillende betekenissen hebben
  • verschil tussen: Verschil tussen Meta Keyword en Meta Description

    Verschil tussen Meta Keyword en Meta Description

    Belangrijkste verschil: Meta-trefwoordtags zijn trefwoorden die in de html-code worden geplaatst om de nadruk te leggen op specifieke woorden op de webpagina. Meta Description-tag is een kleine samenvatting of beschrijving van wat de webpagina bevat. Het meta-zoekwoord en de metabeschrijving zijn tags die deel uitmaken van een grotere 'metatags'-groep
  • verschil tussen: Verschil tussen PETA en ASPCA

    Verschil tussen PETA en ASPCA

    Belangrijkste verschil: PETA is een dierenrechtenorganisatie die vecht voor alle vormen van dierenrechten. ASPCA is een van de oudste NGO's die vecht voor het welzijn van dieren. Hoewel er veel NGO's zijn die mensen willen helpen, zijn er maar een paar die op zoek zijn naar dieren. Dieren zijn een deel van ons huishouden en gezinnen geworden en mensen zijn dierenveiligheid en -welzijn beginnen beschouwen als een belangrijk onderwerp in de huidige samenleving
  • verschil tussen: Verschil tussen C ++ en OOPs

    Verschil tussen C ++ en OOPs

    Belangrijk verschil: C ++ is een programmeertaal voor algemene doeleinden. Het is ook ontwikkeld vanuit de oorspronkelijke C-programmeertaal. C ++ is een type object-georiënteerde programmeertaal (OOP). OOP is een programmeerparadigma. In OOP kan elk object berichten ontvangen, gegevens verwerken en berichten verzenden naar andere objecten.
  • verschil tussen: Verschil tussen Dell Latitude 10 Windows Tablet en Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    Verschil tussen Dell Latitude 10 Windows Tablet en Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    Belangrijkste verschil: de Latitude 10-tablet is vrij glad en licht met een gewicht van 658 gram. De apparaten worden geleverd met een 10.1-inch IPS (1366 X 768) LCD-scherm met groot kijkhoek en capacitief touchscreen en worden aangedreven door een 1, 8 GHz Intel Atom Z2760-processor. De Galaxy Tab 2 10
  • verschil tussen: Verschil tussen aap en gorilla

    Verschil tussen aap en gorilla

    Belangrijkste verschil: apen zijn primaten die behoren tot de suborde van Haplorhini en Infraorder van Simiiformes. Gorilla's behoren tot de familie Hominidae en Gorilla Genus. Gorilla's worden beschouwd als de grootste primaten op fysieke grootte. Apen hebben een lange staart die kan worden gebruikt om te balanceren, terwijl Gorilla's geen staart hebben
  • verschil tussen: Het verschil tussen vlooien en neten

    Het verschil tussen vlooien en neten

    Belangrijk verschil: vlooien zijn kleine, vleugelloze, parasitaire insecten die leven en zich voeden met bloed van mensen, honden, katten en andere dieren. Neten, aan de andere kant, zijn de eieren geproduceerd door de haarluizen. In sommige landen, zoals het Verenigd Koninkrijk, Australië en Nieuw-Zeeland, kan de term 'neten' worden gebruikt om naar de luizen zelf te verwijzen.
  • verschil tussen: Verschil tussen EPO en PPO

    Verschil tussen EPO en PPO

    Belangrijkste verschil: EPO en PPO zijn in essentie twee verschillende soorten ziektekostenverzekeringen. EPO staat voor Exclusive provider-organisaties, terwijl PPO's Preferred provider-organisaties zijn. PPO's hebben betrekking op zorg die wordt verleend zowel binnen als buiten het netwerk van de aanbieder van het plan
  • verschil tussen: Verschil tussen Monocots en Dicots

    Verschil tussen Monocots en Dicots

    Belangrijkste verschil: Monocots en Dicots zijn beide soorten bloeiende planten. Het belangrijkste verschil tussen eenzaadlobbigen en tweezaadlobbige planten is dat eenzaadlobbigen maar één zaadlob, of embryonaal blad, hebben, terwijl tweezaadlobbigen er twee hebben. Monocots en Dicots zijn twee subgroepen van Angiospermen.

Editor'S Choice

Verschil tussen Yoghurt en Curd

Belangrijk verschil: yoghurt en wrongel zijn twee verschillende soorten zuivelproducten. Deze twee zijn twee verschillende vormen van melk die worden gecreëerd door op de een of andere manier melk te gisten. Yoghurt is een dagboekproduct dat wordt gemaakt door melk te fermenteren met behulp van bacteriën.