Verschil tussen rode en groene linzen

Belangrijk verschil: Linzen zijn pulsen die deel uitmaken van de vlinderbloemigenfamilie. De twee meest voorkomende en populaire linzen zijn de rode linzen en groene linzen. Rode linzen zijn meestal verkrijgbaar als split. In vergelijking met andere linzen hebben ze de neiging sneller te koken, in niet meer dan 30 minuten. Ze hebben een zoete en nootachtige smaak en ze zijn meestal heel zacht na het koken, vaak niet in staat om zijn vorm te behouden. Groene linzen hebben een glanzende buitenkant en een robuuste, peperige smaak, een smaak die als meer aards kan worden omschreven. Ze zijn meestal verkrijgbaar als geheel en kunnen worden gekiemd en rauw worden toegevoegd aan salades. Tijdens het koken duurt het langer om te koken, meer dan 45 minuten. Ze hebben ook de neiging om na het koken een stevige textuur te behouden.

Linzen zijn peulvruchten die deel uitmaken van de peulvruchtenfamilie. De linzenplant heeft lensvormige zaden die twee zaden in een peul groeien. In feite is de moderne lens vernoemd naar linzen. Lens is de Latijnse naam voor linzen.

Linzen zijn een populair gewas afkomstig uit Azië en Noord-Afrika. Ze waren in feite op een van de eerste te domesticeren gewassen. Volgens archeologisch bewijsmateriaal werden linzen tot 13.000 jaar geleden gegeten. Ze worden ook beschouwd als vrij voedzaam, met een zeer lage calorietelling.

Linzen zijn beschikbaar in hun geheel of in helften gesplitst met of zonder hun schaalbedekkingen. Linzen variëren in grootte en kleur. Hun kleuren variëren van geel tot rood-oranje tot groen, bruin en zwart. Er zijn veel verschillende soorten linzen, waaronder:

  • Bruine / Spaanse pardina
  • Franse groene / puy linzen (donker gespikkeld blauwgroen)
  • Groen
  • Zwart / beluga
  • Geel / bruin linzen (rode binnenkant)
    • Red Chief (gele gele lijn linzen)
  • Eston Green (Klein groen)
  • Richlea (medium groen)
  • Laird (groot groen)
  • Petite Golden (ontdooide linzen)
  • Masoor (bruine linzen met een bruine schil die van binnen oranje zijn)
  • Petite crimson / red (gedecorticeerde masoor-linzen)
  • Macachiados (grote Mexicaanse gele linzen)

De twee meest voorkomende en populaire linzen zijn de rode linzen en groene linzen.

Rode Linzen - Rode linzen kunnen in kleur variëren van goud tot oranje tot rood. Ze zijn meestal beschikbaar split. In vergelijking met andere linzen hebben ze de neiging sneller te koken, in niet meer dan 30 minuten. Ze hebben een zoete en nootachtige smaak en ze zijn meestal heel zacht na het koken, vaak niet in staat om zijn vorm te behouden.

Rode linzen worden vaak gekookt met kruiden voor Indiase dals, curries, babyvoeding, verdikkende soepen en stoofschotels. Een 1/4 kopje droge rode linzen bevat 1 gram vet, 28 gram koolhydraten, 7 gram vezels, 13 gram eiwit, 1 gram natuurlijke suiker en 170 calorieën.

G reen Linzen - Groene linzen kunnen in kleur variëren van bleek tot gevlekt groenbruin. Ze hebben meestal een glanzende buitenkant en een robuuste peperachtige smaak, een smaak die kan worden omschreven als meer aards. Ze zijn meestal verkrijgbaar als geheel en kunnen worden gekiemd en rauw worden toegevoegd aan salades. Tijdens het koken duurt het langer om te koken, meer dan 45 minuten. Ze hebben ook de neiging om na het koken een stevige textuur te behouden.

Groene linzen worden over het algemeen gebruikt voor warme salades, bijgerechten, ovenschotels en vulling. Een 1/4 kopje droge groene linzen bevat geen vet, 18 gram koolhydraten, 4 gram vezels, 9 gram eiwit en 2 gram natuurlijke suiker, evenals 110 calorieën.

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • verschil tussen: Verschil tussen Oceaan en Golf

    Verschil tussen Oceaan en Golf

    Belangrijkste verschil: oceanen zijn grote watermassa's die op de aarde bestaan. Een oceaan is een lichaam van zout water dat een groot deel van de hydrosfeer van een planeet vormt. Een golf is een deel van de oceaan en is een groot gebied van een oceaan van een zee die gedeeltelijk of aan drie zijden over land is ingesloten
  • verschil tussen: Verschil tussen Facebookpagina en Facebookgroep

    Verschil tussen Facebookpagina en Facebookgroep

    Belangrijkste verschil: Facebook-pagina's werden voornamelijk gemaakt voor bedrijven, producten en merken. Groepen zijn een platform waar mensen samen kunnen komen en een kleine gemeenschap kunnen creëren waarin ze ideeën kunnen delen, een platform kunnen creëren, samenwerken, specifieke onderwerpen kunnen bespreken, enz. S
  • verschil tussen: Verschil tussen de Samsung Galaxy S5 en iPhone 5S

    Verschil tussen de Samsung Galaxy S5 en iPhone 5S

    Belangrijkste verschil: iPhones gebruiken Apple's iOS, terwijl Samsung haar telefoons baseert op Google's Android. Verder is de Samsung Galaxy S5 stof- en waterbestendig, biedt hij draadloos opladen, heeft hij een upgrade naar USB 3.0 uitgevoerd, heeft hij NFC en een hartslagmeter die paren met een bijgewerkte S Health-app
  • verschil tussen: Verschil tussen vet en sterke koffie

    Verschil tussen vet en sterke koffie

    Belangrijk verschil: vet en sterke koffie is gerelateerd aan de brouwtechnieken tijdens het maken van koffie. Meestal definieert de cafeïneconcentratie een koffietype en -smaak. Een vetgedrukte koffie heeft een intense, rijke en robuuste smaak; terwijl een sterke koffie afhankelijk is van de koffie- en waterverhouding.
  • verschil tussen: Verschil tussen ziel en geest

    Verschil tussen ziel en geest

    Belangrijk verschil: in wezen is de ziel wie je bent. Het omvat de gedachten van de persoon, zijn wil, verlangens, emoties en het vermogen om te redeneren. De ziel is het hart van het lichaam, het sterft niet. Het is een onsterfelijk deel van een persoon die de dood overstijgt en doorgaat naar een hoger niveau, dwz de hemel, enz
  • verschil tussen: Verschil tussen Snapdeal en Amazon

    Verschil tussen Snapdeal en Amazon

    Belangrijkste verschil: Snapdeal is een in India gevestigd bedrijf dat is opgericht door ondernemers Kunal Bahl en Rohit Bansal in 2010. Amazon.in is een gelieerde onderneming van het moederbedrijf Amazon.com. Het lanceerde zijn Indiase activiteiten in 2012 met de lancering van Junglee.com Winkelen dat uren kostte voor jagen, ruilen en reizen van winkelcentrum naar winkelcentrum, behoort nu tot het verleden met e-commerce
  • verschil tussen: Verschil tussen Rome en Griekenland

    Verschil tussen Rome en Griekenland

    Belangrijkste verschil : zowel Griekenland als Rome bevinden zich in de Middellandse Zee. Waar beide landen op sociaal-economisch gebied tal van overeenkomsten hebben, hebben ze altijd veel verschillen in hun manier van doen, waardoor ze uniek zijn. Waar Grieken Grieks spreken, spreken de Romeinen Latijn
  • verschil tussen: Verschil tussen logistiek en supply chain management

    Verschil tussen logistiek en supply chain management

    Belangrijkste verschil: logistiek is een segment onder de noemer Supply Chain Management. Het verwijst specifiek naar het plannen, implementeren en controleren van de efficiënte en effectieve stroom van goederen en diensten. Supply Chain Management verwijst naar het volledige beheer van de goederenstroom en diensten.
  • verschil tussen: Verschil tussen groene munt en pepermunt

    Verschil tussen groene munt en pepermunt

    Belangrijk verschil : hoewel pepermunt en pepermunt pepermuntjes zijn, zijn ze allebei compleet anders. De belangrijkste verschillen tussen de twee soorten munt zijn gebaseerd op hun smaak, aroma en eigenschappen. Gumbal of Candy Canes? Het is zeker een moeilijke keuze om uit te kiezen! Beide toffees zijn compleet anders, maar hun recept vraagt ​​om hetzelfde ingrediënt "Mint". Min

Editor'S Choice

Verschil tussen pakken en blazers

Belangrijkste verschil: een pak bestaat uit een set kledingstukken gemaakt van hetzelfde kleed, meestal bestaande uit ten minste een jas en een broek. Blazers zijn jassen die lijken op een colbert, maar soms op flaploze opgestikte zakken en metalen knopen. Suits worden traditioneel gedragen met een shirt en een stropdas, gevolgd door een taille-jas in de vorm van een driedelig pak en jas