Belangrijkste verschil: bij algemeen gebruik zijn de termen uitwisselbaar met garnalen die verwijzen naar kleine soorten en garnalen die verwijzen naar de grotere soorten. Wetenschappelijk worden ze echter anders ingedeeld. Garnalen behoren tot de suborde van Pleocyemata, terwijl garnalen worden ingedeeld in de suborde van Dendrobranchiata.

Garnalen en garnalen zijn vaak verward en worden door elkaar gebruikt, met name bij het koken. Dit komt vrij vaak voor, garnalen en garnalen lijken qua uiterlijk op elkaar; ze verschillen echter biologisch van elkaar. Er wordt een onrechtvaardig onderscheid gemaakt in termen van grootte, waarbij kleintjes bekend staan ​​als garnalen, terwijl grotere garnalen worden genoemd. Hoewel dit wordt gebruikt voor niet-officiële differentiatie, is het verkeerd. Veel garnalen worden ten onrechte als garnalen beschouwd, terwijl veel garnalen als garnalen worden beschouwd. Wat is het verschil eigenlijk? Laten we eerst de overeenkomsten begrijpen.

Zowel garnalen als garnalen worden gebruikt om te verwijzen naar decapode schaaldieren die worden aangetroffen in zout water en in zoet water. De term 'decapode schaaldieren' verwijst naar de wezens met een exoskelet en 10 poten. Beide wezens zijn te vinden in de buurt van de oceaanbodem op zoek naar voedsel. Hoewel veel mensen beweren dat er heel weinig tot geen verschil is in hoe ze smaken, zeggen veel koks dat ze totaal anders smaken. Volgens cookthink.com hebben garnalen meer "zoet, sappig vlees" erop dan garnalen. In veel culinaire recepten kunnen garnalen en garnalen echter voor elkaar worden gebruikt.

Garnalen en garnalen worden beide wetenschappelijk geclassificeerd als decapode schaaldieren, maar behoren tot verschillende subbestellingen. Garnalen worden verder geclassificeerd in de suborde van Pleocyemata, terwijl garnalen worden geclassificeerd in de suborde van Dendrobranchiata. Garnalen en garnalen verschillen ook in termen van kieuwstructuur, tang, beenstructuur en voortplanting. Qua kieuwstructuur hebben garnalen vertakkende kieuwen, terwijl garnalen lamellaire kieuwen hebben, die een meer plaatachtig kenmerk hebben. Garnalen hebben kortere poten en hebben klauwen alleen op twee paar poten, terwijl garnalen langere poten hebben en klauwen op drie paar van hun poten. Garnalen scharen zijn meestal de grootste; echter, in garnalen zijn de tweede knijpers groter. Het grootste verschil zit hem in hoe ze zich voortplanten. Garnalen dragen hun eieren en zijn aanwezig gedurende het hele broedseizoen, terwijl garnalen hun eieren leggen en het op eigen houtje laten ontwikkelen.

In veel landen is er echter geen ander verschil dan de grootte. Garnalen en garnalen zijn gegroepeerd in dezelfde groep, waarbij de grotere worden aangeduid als garnalen, terwijl de kleinere garnalen worden genoemd. Vandaar dat de term 'jumbo-garnaal' als een oxymoron wordt beschouwd. Volgens de schaaldiertaxonoom Tin-Yam Chan: "De termen garnalen en garnalen hebben geen duidelijke verwijzing naar bekende taxonomische groepen. Hoewel de term garnaal soms wordt toegepast op kleinere soorten, terwijl garnalen vaker worden gebruikt voor grotere vormen, er is geen duidelijk onderscheid tussen beide termen en hun gebruik is vaak verward of zelfs omgekeerd in verschillende landen of regio's. "

	garnaal	Garnaal
Classificatie	Dendrobranchiata	pleocyemata
Algemeen gebruik	Garnalen worden gebruikt om te verwijzen naar kleine soorten van een van de soorten.	Garnalen worden gebruikt om te verwijzen naar grotere wezens van beide soorten.
Etymologie	Garnalen zijn ontstaan ​​rond de 14e eeuw met het Midden-Engels 'shrimpe' wat 'contract of rimpel' betekent. Het is niet zeker hoe het klein werd genoemd.	De oorsprong is onduidelijk, maar de vroege vormen van het woord omvatten woorden zoals 'prayne', 'praine' en 'prane'.
Grootte	Garnalen zijn over het algemeen kleiner dan garnalen.	Garnalen zijn meestal groter dan garnalen.
nijptang	De voorste knijptang is de grootste.	Het tweede paar tangen is het grootste.
Kieuwen	Vlakke plaatachtige kieuwen	Vertakkingen
Benen	Kortere benen vergeleken met garnalen.	Langere benen in vergelijking met garnalen.
Klauwen	Klauwen op twee paar poten	Klauwen op drie paar poten
Types	Witte beengarnalen, Atlantische witte garnalen, roze, gestippelde en bruine garnalen.	Indiase garnalen, reuzenrivier garnaal en tijgergarnaal.