Verschil tussen Marinara en pizzasaus

Belangrijkste verschil: Marinarasaus verwijst naar een bepaalde saus, terwijl technisch gezien een pizzasaus elke saus kan zijn die op een pizza wordt gezet. De Marinara-saus wordt gekookt en verkleind tot een dikke pasta-achtige neiging, terwijl de pizzasaus eigenlijk ongekookt is.

Sommige mensen zijn geboren koks, terwijl koken voor anderen gelijk staat aan scheikunde. Het maakt niet uit in welke categorie je past, de kans is groot dat je enige verwarring hebt gehad met betrekking tot de kookvoorwaarden. Enkele van de meest verwarrende dingen zijn sauzen. Waarom zijn er zoveel? Een dergelijke verwarring bestaat tussen Marinara-saus en pizzasaus. Zijn ze niet hetzelfde? Eigenlijk zijn ze dat niet.

Veel mensen denken ten onrechte dat Marinara-saus en pizzasaus hetzelfde zijn. Marinara-saus verwijst echter naar een bepaalde saus, terwijl technisch gezien een pizzasaus elke saus kan zijn die op een pizza wordt gezet. Toch verwijst de term vooral naar een saus op basis van tomaten die vaak wordt gebruikt op pizza's.

Bovendien is marinara saus eigenlijk veelzijdiger dan pizzasaus. Het kan worden gebruikt met meerdere pasta's, of als een onderdompelende saus, of zelfs op een pizza. Terwijl de pizzasaus voornamelijk alleen op pizza's wordt gebruikt.

Bovendien, afhankelijk van de traditionele recepten, wordt de marinara saus gekookt en gereduceerd tot een dikke pasta zoals tendens, terwijl de pizzasaus eigenlijk ongekookt is. Traditioneel was de pizzasaus net gemalen tomatenpuree die schaars gekruid was. De saus zou eigenlijk in de oven koken als onderdeel van de pizza. Tegenwoordig bestaan ​​er echter veel variaties. Sommigen vereisen zelfs dat de saus wordt gekookt en verkleind. Sommige pizza sauzen zijn dikker, sommige zijn dunner. Sommige zijn nauwelijks gekruid met anderen die tientallen kruiden bevatten. Toch blijft de gewone pizzasaus grotendeels hetzelfde. In feite gebruiken veel pizzeria's de ingeblikte commerciële pizzasaus.

Over het algemeen heeft de Marinara-saus de neiging complexer van smaak te zijn dan de eenvoudigere pizzasaus. Wanneer de Marinara in een schaal wordt gebruikt, schijnt hij. De Marinara-saus is meestal het hoogtepunt van het gerecht, terwijl de pizzasaus als basisingrediënt in de pizza wordt gebruikt. Hier is het hoogtepunt de korst van de pizza, en het is de taak van de pizzasaus om de korst te accentueren en te ondersteunen.

Ook, in vergelijking, kan de marinara dunner zijn dan de pizzasaus, hoewel deze is verminderd terwijl een pizzasaus dat vaak niet is. De reden waarom de pizzasaus dik moet zijn, is dat een dunne saus zal lopen. Er is ook het risico dat het de korst verpest door het drassig te maken.

Hoewel beide sauzen anders zijn, zijn er veel gevallen geweest waarin ze door elkaar zijn gebruikt, vaker door thuiskoks dan door professionals, maar in de chef-community is dat niet ongehoord. Het gebruik van een Marinara-saus op een pizza geeft het een beetje meer verschillende en complexe smaak. In feite, als een pizzasaus per definitie is elke saus op een pizza, dan als je een marinara saus op een pizza gebruikt, dan wordt het een pizzasaus.

Vergelijking tussen Marinara en pizzasaus:

Marinara saus

Pizza saus

Toepassingen

Pizza, pasta, saus en nog veel meer.

Pizza

Gekookt

Gekookt

Vaak ongekookt maar ook gaar.

structuur

Chunky

Variabel. Kan dik of glad zijn.

ingewikkeldheid

Veel complex. Op basis van de voorkeur van de chef.

Eenvoudiger. Gewoon tomaat en weinig kruiden.

Belang

Hoogtepunt van het gerecht

Markeert het belangrijkste ingrediënt, dat meestal de korst is.

Dikte

Verdunner in vergelijking

Meestal dik, omdat een dunne saus zou lopen en de korst zou bederven door het drassig te maken.

Afbeelding met dank aan: adelightfulhome.com, finecooking.com

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Handicap en bijzondere waardevermindering

    Verschil tussen Handicap en bijzondere waardevermindering

    Belangrijk verschil : als een persoon gehandicapt is, betekent dit dat zijn mogelijkheden om mentaal of fysiek te functioneren beperkt zijn. Bijzondere waardevermindering verwijst naar de verzwakking van, of de schade aan een functie. Handicap betekent de beperking die aan een functie wordt opgelegd, waardoor optimale efficiëntie wordt belemmerd.
  • populaire vergelijkingen: Het verschil tussen Lo Mein en Chow Mein

    Het verschil tussen Lo Mein en Chow Mein

    Belangrijkste verschil: 'Lo Mein' betekent 'gemengde noedels', terwijl 'Chow Mein' 'gebakken noedels' betekent. Lo Mein noedels zijn gekookt en zijn zacht, terwijl Chow Mein noedels gebakken en knapperig zijn. Beide worden geserveerd met sauzen, groenten en vlees. Noedels zijn een belangrijk ingrediënt in veel Zuidoost-Aziatische landen, met name China.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen afgeroomde melk en dubbel getinte melk

    Verschil tussen afgeroomde melk en dubbel getinte melk

    Belangrijkste verschil: afgeroomde melk is een product waarvan bijna al het melkvet is verwijderd. Dubbel getinte melk is volledig vers en heeft zeer lage vetten. De huidige generatie is erg gezondheidsbewust. Ze hebben een perfecte en goede gezondheid nodig. Om zichzelf in stand te houden negeren ze soms het ingrediënt, wat zeer nuttig is voor hun lichaam.
  • populaire vergelijkingen: Het verschil tussen Joker en Comedian

    Het verschil tussen Joker en Comedian

    Belangrijk verschil: een joker en een komiek zijn beide entertainers; een joker is iemand die de spot drijft met anderen om een ​​publiek te amuseren en te vermaken, terwijl een komiek iemand is die komedie doet om een ​​publiek aan het lachen te maken. Een joker en komiek hebben veel overeenkomsten met elkaar, dat wil zeggen ze zijn entertainers, ze maken een publiek of mensen lachen hardop enz. Jokers
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen conserveringsmiddelen en additieven

    Verschil tussen conserveringsmiddelen en additieven

    Belangrijkste verschil: additief is een stof die aan een andere stof wordt toegevoegd om de kenmerken van die stof te beïnvloeden. Over het algemeen worden ze toegevoegd om de kenmerken (smaak, kleur, houdbaarheid, enz.) Van de stof te verbeteren. Conserveermiddel is ook een soort additief dat aan de stof wordt toegevoegd om bederven te voorkomen of te vertragen.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen diëtist en voedingsdeskundige

    Verschil tussen diëtist en voedingsdeskundige

    Belangrijk verschil: diëtisten en voedingsdeskundigen adviseren mensen over voedsel en voeding. Een diëtist is een getrainde en erkende beoefenaar, onderworpen aan professionele regelgeving, terwijl een voedingsdeskundige dat niet is. Veel mensen gaan ervan uit dat er geen verschil is tussen een 'diëtist' en een 'voedingsdeskundige'. H
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen jodendom en christendom

    Verschil tussen jodendom en christendom

    Belangrijkste verschil: het Jodendom stelt dat Jezus niet de Messias is die in het Oude Testament is beloofd en dat hij niet gelooft dat hij de zoon van God is. Ze geloven dat er maar één God is en dat hij de enige moet zijn die wordt aanbeden. Christenen geloven dat Jezus de zoon van God is en de beloofde Messias.
  • populaire vergelijkingen: Het verschil tussen Winter-jeans en zomer-jeans

    Het verschil tussen Winter-jeans en zomer-jeans

    Belangrijk verschil: jeans zijn casual en moderne kleding, die favoriet zijn voor iedereen. De zomers jeans hebben over het algemeen de voorkeur in een warm en vochtig klimaat vanwege hun lichte gewicht, terwijl de winterjeans de voorkeur heeft in een koud klimaat, omdat ze zwaar en warm van aard zijn
  • populaire vergelijkingen: Het verschil tussen Salaris en Stipend

    Het verschil tussen Salaris en Stipend

    Belangrijk verschil: een salaris is de betaling of vergoeding die iemand ontvangt in ruil voor geleverde prestaties en / of geleverde diensten. Een stipendium wordt meestal betaald tijdens de duur van een stage of stage. Het verschilt van een salaris, omdat het niet wordt betaald als vergoeding voor geleverde arbeid

Editor'S Choice

Verschil tussen bacteriën en virussen

Belangrijkste verschil: Bacteriën zijn eencellige en prokaryote organismen. Ze repliceren op een aseksuele manier. Ze kunnen zowel schadelijk als nuttig zijn; het hangt af van het type bacterie. Aan de andere kant zijn virussen niet-levende pathogenen en zijn ze acellulair. Een virus heeft ook een gastheercel nodig om te reproduceren.