Belangrijk verschil: Kokosolie wordt gewonnen uit de pit of vlees van gerijpte en geoogste kokosnoot; terwijl palmolie wordt gewonnen uit de pulp van palmfruit. Deze zijn wereldwijd beroemd om hun culinaire en medicinale toepassingen.

Uit hun namen kan men zich onmiddellijk herinneren dat deze oliën tot twee verschillende oorspronkelijke bronnen behoren. Palm- en kokosolie staan ​​bekend om hun medicinale en kookdoeleinden, met name de kokosolie, die talloze medicinale toepassingen heeft. Deze worden geproduceerd en verkregen op hun respectievelijke plaatsen, dwz Filippijnen is 's werelds grootste producent van kokosolie en zijn producten. Terwijl de Aziatische landen zoals Maleisië en Indonesië de grootste plaats innemen in de palmolieproductie. Kokosolie is al in historische tijden in gebruik, er is geen tijdslimiet betreffende het gebruik van deze olie vanwege de vele medicinale en culinaire toepassingen. De wereldwijde productie van palmolie is de afgelopen tien jaar verdubbeld door de kook- en andere toepassingen. Ook wordt verwacht dat de wereldwijde vraag naar palmolie de komende jaren zal verdubbelen.

Palmolie wordt gewonnen uit pulp van palmfruit. De ruwe palmolie is te donker van kleur en wordt verkregen door toepassing van het hoge-temperatuurproces. Palmolie is verkrijgbaar in twee soorten: de ene die wordt geëxtraheerd uit het vruchtvlees (palmolie) en de andere uit het zaad of de pit (palmpitolie). De olie wordt beschouwd en het best bekend voor boydiesel. De olie is samengesteld uit vetzuren, veresterd met glycerol zoals al het vet. In tegenstelling tot alle vet, palmolie is rijk aan verzadigde vetzuren, die vast zijn bij kamertemperatuur. Rode palmolie bevat geen cholesterolen en kan daarom worden geconsumeerd in een normale voeding en ook door degenen die een hoge cholesterol hebben. De olie heeft antioxiderende eigenschappen en kan daarom vrije radicalen in de bloedbaan bestrijden, wat leidt tot het voorkomen van enkele hartziekten.

Tegenwoordig wordt de olie op grotere schaal gebruikt om te koken, vanwege de gemakkelijke beschikbaarheid en de betaalbare kostprijs. De laatste jaren wordt de olie gebruikt als een ingrediënt in voedingsproducten zoals margarine, chocolade, roomkaas en ovenfrites, voedselproducten zoals koekjes, chips, crackers en slagmensen. Ook heeft het grote vraag gekregen in de cosmetica, tandpasta, zeep en shampoo-industrie.

Kokosolie wordt verkregen uit de gerijpte kokosnoten. De olie is erg in trek bij de tropische landen, met name India, Sri Lanka en Thailand, de Filippijnen, enz. De olie wordt verkregen uit machinale en dierlijke / handmatige persmethoden. Kokosolie wordt gemakkelijk opgenomen door huidporiën; vandaar is de olie één van de beste oliën voor haar- en huidverzorgingsremedies.

Candida - een ontstane ontsteking kan worden voorkomen en genezen door kokosolie; ook de olie die wordt aangebracht op geïnfecteerde gebieden vormt een chemische laag die het geïnfecteerde lichaamsdeel verder beschermt tegen uitwendig stof, lucht, schimmels, bacteriën en virussen. Daarom is de olie zeer effectief bij blauwe plekken, omdat het het genezingsproces van beschadigde weefsels versnelt. Samen met deze mogelijkheden wordt de olie ook gebruikt om veel interne orgaangerelateerde problemen en problemen te verminderen. Kokosolie helpt het spijsverteringsstelsel te verbeteren en voorkomt zo verschillende maag- en spijsverteringproblemen, zoals het prikkelbare darmsyndroom. Samen met medicinaal gebruik, wordt de olie in hoge mate gebruikt voor kookdoeleinden, omdat het zijn eigen smaak toevoegt die het water in de mond voedt.

Kokos- en palmplanten zijn milieuvriendelijk en groeien daarom onder normale omstandigheden. De kokospalmen zijn lang en leven te veel langer; indien dit als een geheel wordt beschouwd, kan elk deel van de boom worden gebruikt. Daarom heeft de boom een ​​bevoorrecht belang voor zijn gebruik in verschillende sectoren. Palmoliën staan ​​bekend om betere vervangers in de boter en andere voedselingrediënten. Palmolie verkregen uit de pulp van de vrucht is tegenwoordig een van de goedkoopste olie, en er is ook veel vraag naar vanwege deze betaalbaarheid. Vanaf voedingsstoffen zijn beide oliën gebruiksvriendelijk. Het vitamine E-gehalte is meer in palmolie dan in kokosolie.

Beide oliën bevatten hun voor en nadelen, kokosolie bevat veel verzadigde vetten, die niet wenselijk zijn voor menselijke consumptie en daarom werd de olie in sommige delen van de wereld gedurende enkele jaren niet gebruikt. Maar vandaag is er veel vraag naar olie in de olieopslagplaatsen en fabrieken. Terwijl palmoliën oorzaken zijn van ontbossing, in de Aziatische landen, is dit geval vanuit milieuoogpunt niet wenselijk.

In vergelijking met medicinale en gezondheidsgerelateerde problemen wint kokosolie de race; aangezien palmolie en het verbruik ervan schadelijk zijn; terwijl mensen die kokosolie consumeren in hun dieet worden beschouwd als de gezondste ter wereld.

Vergelijking tussen palmolie en kokosolie:

	Palmolie	Kokosnootolie
Olie wordt gewonnen uit	pulp van palmfruit	gerijpte kokosnoot
Verbruikt in landen	Aziatische landen zoals Indonesië, Maleisië, India, China en andere, evenals in Afrika en Latijns-Amerika	India, Sri Lanka, Thailand en de Filippijnen
Types	Rode palmolie Verfijnde, gebleekte, ontgeurde palmolie	Pure kokosolie Verfijnde kokosolie Virgin Coconut Oil Biologische kokosolie Biologische virgin kokosolie Extra virgin kokosolie
Vitamine E-gehalte	2, 17 milligram	0, 01 milligram
Heath voordelen	Palmolie heeft zijn eigen relevante toepassingen, in andere sectoren; ook over de consumptie van palmolie kunnen problemen als obesitas en gewichtstoename ontstaan.	Cure Candida Leverziekten voorkomen Voorkomen van nier- en galblaasaandoeningen Pancreatitis behandelen Zorgt voor Stress Relief Hulp bij diabetes Toepasbaar voor vrouwen bij hun osteoporose. Tandheelkunde Vermindert de virale gevoeligheid van een persoon voor HIV en kanker Massages in aromatherapie, ayurveda, Chinese geneeskunde en alle andere behandelingssystemen Bescherm haar tegen schade Bevochtig de huid en functie als zonnebrandmiddel Versterking van de hersenfunctie bij patiënten met de ziekte van Alzheimer Verlies vet, vooral het vermindert gevaarlijk vet in de buikholte Voorkomt prikkelbare darmsyndroom Verhoog de energieuitgaven, help mee met het verbranden van meer hoeveelheid vetten Vermindert roos