Verschil tussen wit brood en tarwebrood

Belangrijkste verschil: Wit brood is typisch brood gemaakt van tarwemeel waarvan de zemelen en de kiemlagen tijdens de verwerking zijn verwijderd. Tarwebrood is brood dat wordt gemaakt door bloem te gebruiken die geheel of gedeeltelijk is gemalen van hele of bijna hele tarwekorrels.

Brood is het oudste hoofdvoedsel dat al minstens 30.000 jaar oud is. Het wordt bereid door het deeg te mengen met water en extra ingrediënten, zoals zout, melk, ei, suiker en kruiden, en vervolgens te garen. Hoewel het meest in de volksmond brood wordt gebakken, kunnen brood in andere culturen ook worden gestoomd, gebakken of gebakken in een onverdunde pan. Brood kan ook verschillende smaken krijgen door fruit, groenten, noten en zaden toe te voegen. Met de huidige trend van gezond leven en mensen die kiezen voor gezonder voedsel; brood is ook ter discussie gekomen. Twee soorten brood onder toezicht zijn wit brood en volkoren brood.

Wit brood is typisch brood gemaakt van tarwebloem waarvan de zemelen en kiemlagen tijdens de verwerking zijn verwijderd. De tarwe wordt ook gebleekt om de lichtgele kleur te verwijderen en deze wit te maken. Het maalproces witte bloem een ​​langere houdbaarheid door het verwijderen van natuurlijke oliën, weinig vitamines en voedingsstoffen uit de hele korrel. Het bleekproces verwijdert ook voedingsstoffen zoals sommige voedingsvezels, ijzer, B-vitaminen, micronutriënten en essentiële vetzuren.

Tarwebrood is brood dat wordt gemaakt door bloem te gebruiken die geheel of gedeeltelijk is gemalen van hele of bijna hele tarwekorrels. Het is ook bekend als volkoren brood of volkoren brood in sommige landen. Afhankelijk van verschillende landen, kan brood gemaakt met volkoren meel betekenen dat het alle bestanddelen van het graan in dezelfde verhoudingen bevat als ze in de natuur voorkomen of dat het brood alleen representatieve hoeveelheden zemelen of tarwekiemen kan bevatten.

Welke vraag kun je beter stellen? Nou, tarwebrood biedt een breder scala aan mineralen en vitamines in vergelijking met wit brood. Tarwe brood is ook veel hoger in vezels, vitamine B6 en E, magnesium, zink, foliumzuur en chroom, in vergelijking met wit brood. Volgens onderzoek van de universiteit van Harvard in 1994 kan tarwebrood helpen bij het verminderen van hartaanvallen en beroertes bij mensen. Hoewel onderzoek van de University of Washington in 2003 heeft aangetoond dat het overschakelen van wit naar volkorenbrood het risico op hartziekten met 20% kan verlagen. Omdat tarwebrood vezelrijk is, kan het ook helpen bij de spijsvertering en afvallen.

Maar wanneer u tarwebrood koopt, moet u voorzichtig zijn met marketingtechnieken die een wit brood als tarwebrood kunnen aanduiden, omdat het ook uit tarwemeel wordt geproduceerd. Dus als u op zoek bent naar tarwebrood, zorg er dan voor dat het etiket volkorenbrood of volkoren brood zegt. Neem ook een kijkje naar de ingrediënten en zorg ervoor dat het eerste vermelde ingrediënt volkorenmeel of volkorenmeel is, in plaats van verrijkt tarwebloem.

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Samsung Galaxy Win en Nokia Lumia 620

    Verschil tussen Samsung Galaxy Win en Nokia Lumia 620

    Belangrijk verschil: de Samsung Galaxy Win is nog een andere telefoon van de Samsung Corporation. De Samsung Galaxy Win bestaat in twee varianten: Single-SIM en Dual-SIM. De Samsung Galaxy Win wordt ook op sommige markten verkocht als Samsung Galaxy Grand Quattro. De telefoon is een quad-core smartphone gericht op het budgetsegment
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen snowboarden en skiën

    Verschil tussen snowboarden en skiën

    Belangrijk verschil : snowboarden is een wintersport waarbij de deelnemers hun snowboards over besneeuwde hellingen rijden. Skiën is een vrijetijds- en competitieve activiteit, die de deelnemers uitvoeren door ski's aan hun schoenen te bevestigen en boven op de sneeuw te bewegen. Snowboarden betekent, zoals de naam al doet vermoeden, om aan boord van een snowboard te gaan en over een sneeuwheuvel of een met sneeuw bedekte helling af te dalen.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen 2D, 3D en 4D

    Verschil tussen 2D, 3D en 4D

    Belangrijk verschil: de termen 2D, 3D en 4D staan ​​respectievelijk voor tweedimensionaal, driedimensionaal en vierdimensionaal. Ze zijn genoemd naar het aantal dimensies dat ze weergeven. 2D vertegenwoordigt een object in slechts twee dimensies, terwijl 3D het in drie dimensies vertegenwoordigt. De
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen inkomen en inkomsten

    Verschil tussen inkomen en inkomsten

    Belangrijk verschil: de opbrengst is het bedrag dat wordt verdiend met de belangrijkste activiteiten van een bedrijf, zoals het verkopen van goederen of het leveren van diensten. Inkomen is het geld dat overblijft voor een bedrijf nadat het de kosten en uitgaven van zijn inkomsten heeft afgetrokken. Inkomsten en inkomsten worden vrij vaak door elkaar gebruikt
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen congres en senaat

    Verschil tussen congres en senaat

    Belangrijkste verschil: het congres is de tweekamerstaat van de federale overheid. De wetgever is de besluitvormingsorganisatie van de overheid. Het heeft de macht om wetten te creëren, door te geven, te wijzigen en in te trekken. Het congres is verdeeld in twee delen: de Senaat en het Huis van Afgevaardigden.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen korting en promotie

    Verschil tussen korting en promotie

    Belangrijkste verschil: verkoopbevordering helpt bij het creëren van een hype voor het product. Het is iets dat wordt gedaan om mensen bewust te maken van iets en hun verkoop of populariteit te vergroten. Kortingen en toelagen zijn kortingen op een basisprijs van goederen of diensten. Om een ​​product succesvol te verkopen, moet een verkoper bepaalde tactieken toepassen. Som
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen MBA en PGDM

    Verschil tussen MBA en PGDM

    Belangrijkste verschil: MBA verwijst naar Master of Business Administration. Het is een diploma dat wordt verleend na afloop van een twee- tot driejarig managementprogramma. Het wordt verleend door een universiteit of een instelling die is aangesloten bij de universiteit. Aan de andere kant staat PGDM voor een Post Graduate Diploma in Management
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen QR-code en streepjescode

    Verschil tussen QR-code en streepjescode

    Belangrijk verschil: zowel QR-code als streepjescode zijn instrumenten die worden gebruikt om gegevens over specifieke entiteiten te verzamelen. De QR-code is een tweedimensionale codering, terwijl een streepjescode eendimensionale codering van aard is. De term QR-code staat voor Quick Response-code
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen volkslied en volkslied

    Verschil tussen volkslied en volkslied

    Belangrijkste verschil: volkslied en nationaal lied verwijzen beide naar patriottische liedjes die de cultuur en trots beschrijven die met het land zijn verbonden. Het volkslied wordt officieel door de landen aangenomen, terwijl het nationale lied al dan niet officieel door het land wordt aangenomen

Editor'S Choice

Verschil tussen Ape en Gorilla

Belangrijkste verschil: apen zijn een soort primaten, die bij verdere uitsplitsing in resultaten in gorilla's. Gorilla's zijn een subcategorie van Apen. Gorilla's worden beschouwd als de grootste aap en een deel van het geslacht Gorilla. Het is vaak moeilijk om onderscheid te maken tussen een aap en een gorilla omdat een gorilla eigenlijk een aap is