Belangrijkste verschil: Vitamine K1 en vitamine K2 zijn twee basistypen van vitamine K1. Ze verschillen beide in aspecten zoals bronnen, voordelen, enz. Vitamine K1 wordt gesynthetiseerd door planten. Aan de andere kant wordt K2 gesynthetiseerd door darmbacteriën.
Vitamine verwijst naar specifieke organische verbindingen die essentieel zijn voor verschillende lichaamsprocessen. Deze verbindingen zijn afgeleid van voedsel of supplementen, omdat het lichaam niet in staat is om deze vitamines zelf te produceren of te maken. Vitaminen zijn gecategoriseerd onder micronutriënten omdat ze in kleine hoeveelheden in voedsel aanwezig zijn. In 1921 stelde een Britse biochemicus Sir Jack Cecil voor om de letters van het alfabet te gebruiken met het woord Vitamine om te verwijzen naar een bepaalde vitamine. Dus, de vitaminen kregen de namen zoals - Vitamine A, Vitamine B, etc. Een dergelijke belangrijke Vitamine wordt Vitamine K genoemd. Deze Vitamine staat ook bekend als de stollende Vitamine omdat het de vereiste voedingsstoffen levert aan de lever, zodat de lever produceert eiwitten die de bloedstolling bevorderen en voorkomt ook abnormale bloedingen. Deze vitamine heeft drie basisvormen - K1, K2 en K3. K1- en K2-vitamines worden opgeslagen in de lever. Ze zijn allebei ook vetoplosbare vitamines. Ze kunnen ook synthetisch worden gemaakt.
Vergelijking tussen vitamine K1 en K2:
Vitamine K1 | Vitamine K2 | |
Definitie | Het is een type vitamine K dat bekend staat om zijn actieve rol in stolling. | Het is een type vitamine K. Het is de geprefereerde vorm in de zachte weefsels en botten. |
Natuurlijke bronnen | Groene groenten, zoals broccoli, spinazie, boerenkool, asperges, boerenkool en avocado. | Zuivelproducten en enkele gefermenteerde voedingsproducten (ook dat in kleine hoeveelheden). |
Het formulier | phylloquinone | menachinon |
Halve leven | Relatief kort | Langere halfwaardetijd |
Absorptie door het lichaam | Gemiddelde | Relatief beter |
Tekort aan de vitamine | Kan leiden tot coagulopathie, een bloedingsaandoening | Kan leiden tot osteoporose en coronaire hartziekten |
Hoofdrol | Het sturen van stollend bloed in het lichaam. | Behoud van botmineralisatie en beperking van de vorming en levensduur van osteoclasten, cellen die het bot afbreken. |