Het verschil tussen zonnebloemolie en olijfolie

Belangrijk verschil: zonnebloem- en olijfolie zijn de bekendste soorten plantaardige bakolie. Het grootste verschil ligt in hun oorsprong; dat wil zeggen zonnebloemolie wordt verkregen uit de gemalen zonnebloempitten, terwijl olijfolie wordt verkregen uit gemalen olijven.

Tegenwoordig zijn er variëteiten van oliën en hun soorten beschikbaar in de supermarkt en markten, waarvan de meer bloeiende zijn de zonnebloem en olijfolie. Zonnebloemolie komt vaker voor bij gebruik in het dagelijkse leven in vergelijking met dat van de olijfolie. Beide oliën hebben belang volgens hun inhoud en componenten.

Zonnebloemolie wordt verkregen door olie uit de zonnebloemzaden te extraheren. Het is een soort niet-vluchtige olie die meestal wordt gebruikt in verschillende kooktechnieken zoals braden, braden en frituren. Samen met kooktoepassingen heeft deze olie ook tal van voordelen ten opzichte van de huid en wordt deze daarom gebruikt in cosmetische formuleringen als verzachtend middel. De olie werd voor het eerst industrieel geproduceerd in het Russische rijk in 1835. Het is een enkelvoudig onverzadigde (MUFA) / poly-onverzadigde (PUFA) mengsel van meestal oliezuur (omega-9) -linolzuur (omega-6) groep van oliën. De olie bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid vitamine E, sterolen, squaleen en andere alifatische koolwaterstoffen, terpeen en methylketonen (voornamelijk methylnonylketon). Het is ook bekend dat het bij de bereiding een van de meest gebruikte oliën is.

Zonnebloemolie bestaat uit de volgende bestanddelen:

  • Palmitinezuur (verzadigd): 4-9%
  • Stearinezuur (verzadigd): 1-7%
  • Oliezuur (enkelvoudig onverzadigde omega-9): 14-40%
  • Linolzuur (meervoudig onverzadigde omega-6): 48-74%

Olijfolie is een vet geproduceerd uit de olijfzaden. De olijfboomgewassen behoorden traditioneel tot het Middellandse-Zeegebied. Olijfolie staat bekend om hun gezondheidseffecten en advies in de voedingswetenschap; ze worden gebruikt bij het koken en worden geadviseerd door diëtisten in de gezondheidstips. Ze zijn toepasbaar in koken, cosmetica, farmaceutische producten en zepen en als brandstof voor traditionele olielampen. Er zijn verschillende vormen en soorten die verschillen naargelang de olijf en de aard ervan, elk met een bepaalde smaak en textuur. Olijfolie is gecategoriseerd op basis van hun kwaliteiten, ze zijn: Virgin: betekent dat de olie is geproduceerd door alleen mechanische middelen te gebruiken, zonder chemische behandeling. Lampante-olie: olijfolie, gewonnen met nieuwe (mechanische) methoden, maar niet geschikt als levensmiddel; lampante is Italiaans voor "lamp". Geraffineerde olie: betekent dat de olie chemisch is behandeld om sterke smaak (gekenmerkt als defecten) te neutraliseren en het zuurgehalte (vrije vetzuren) te neutraliseren.

Olijfolie bestaat uit de volgende vetsamenstellingen:

Verzadigde vetten:

  • Palmitinezuur: 7, 5-20, 0%
  • Stearinezuur: 0, 5-5, 0%
  • Arachidinezuur: <0, 6%
  • Behenic zuur: <0.3%
  • Myristinezuur: <0, 05%
  • Lignoceric zuur: <0, 2%

Onverzadigde vetten:

  • Enkelvoudig onverzadigd oliezuur: 55, 0-83, 0%
  • Palmitoleic zuur: 0.3-3.5%
  • Meervoudig onverzadigde linolzuur: 3, 5-21, 0%
  • α-Linolenic zuur: <1, 0%

Zowel zonnebloem- als olijfolie hebben fundamentele overeenkomsten, dwz ze worden gebruikt in huid- en cardiovasculaire behandelingen. Olijfolie bevat minder vet in vergelijking met dat van de zonnebloemolie; vandaar dat het meer de voorkeur heeft van gezondheidsbewuste mensen. Terwijl zonnebloemolie een hoog vitamine E-gehalte heeft, is olijfolie daarentegen rijk aan chlorofyl, carotenoïden en vitamine E-gehaltes. Ze zijn samengesteld uit verschillende typen en zijn dienovereenkomstig gecategoriseerd; daarom worden ze geadviseerd door de artsen en diëtisten op basis van het soort gezondheidsproblemen waarmee iemand te maken heeft.

Vergelijking tussen zonnebloemolie en olijfolie:

Zonnebloemolie

Olijfolie

Verkregen van

Geplette zonnebloempitten.

Geplette olijf zaden.

Geschiedenis en herkomst

Rusland

Middellandse-Zeegebied

Wetenschappelijke oorsprong

Helianthus annuus

de vrucht van Olea europaea ; familie Oleaceae

Typen en normen voor oliën

  • Hoge Linoleic
  • High Oleic
  • Mid Oleic
  • Extra-vergine olijf
  • Virgin olijfolie
  • Verfijnde olijfolie
  • Olive Pomace olie

Major effectief in

Zonnebloemolie helpt ook bij de huid en de behandelingen; het helpt om zijn vocht vast te houden. Samen met de huidbehandeling helpt het ook bij de cardiovasculaire problemen van het lichaam.

Olijfolie staat bekend om zijn diabetische behandelingen, omdat het de bloedsuikerspiegel kan regelen en het triglycerideniveau kan verlagen dat het risico op hartaandoeningen veroorzaakt.

bevat

Zonnebloemolie werkt als een antioxidant omdat het rijk is aan vitamine E.

Olijfolie is rijk aan antioxidanten zoals chlorofyl, carotenoïden en vitamine E.

Gezondheidsvoordelen

  • Cardiovasculaire voordelen
  • Voorkomt artritis
  • Preventie van astma en darmkanker
  • Verlaagt cholesterol
  • Preventie van andere vormen van kanker
  • Bestrijdt vrije radicalen
  • Vermindering van hartproblemen
  • Gezond zenuwstelsel
  • Preventie van baby-infectie
  • Onderhoud van een gezond immuunsysteem
  • Herstelt het lichaam
  • Verminder het risico op borstkanker
  • Handhaven van een gezond cholesterolgehalte
  • Extra vierge olijfolie beschermt tegen de ziekte van Alzheimer
  • Helpt bij het voorkomen van acute pancreatitis
  • Beschermt de lever
  • Beschermt tegen colitis ulcerosa
  • Helpt slag voorkomen

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • verschil tussen: Het verschil tussen teken en bedwantsen

    Het verschil tussen teken en bedwantsen

    Belangrijk verschil: teken zijn kleine, vleugelloze ectoparasieten die behoren tot de Arachnida-klasse, dezelfde klasse als waar spinnen bij horen. Om te hechten aan een gastheer, klimmen de teken naar de uiteinden van bladeren, planten en struiken en wachten op de gastheer om langs hen te passeren. Ze hechten zich vervolgens aan de gastheer en vinden een geschikte plek om te eten, waaronder reizen door het hele lichaam
  • verschil tussen: Verschil tussen jaloezie en afgunst

    Verschil tussen jaloezie en afgunst

    Belangrijkste verschil: jaloezie wordt vaak geassocieerd met emotionele rivaliteiten, oftewel liefdevolle relaties. Envy wordt geassocieerd met objecten of verlangens. Jaloezie en afgunst zijn twee woorden die vaak in de Engelse taal overlappen en dit komt omdat ze soortgelijke definities hebben. De overeenkomst in definitie is vaak het resultaat van de voortdurend veranderende taal die vaak meer populaire definities en woorden aanpast om ze in de taal op te nemen
  • verschil tussen: Verschil tussen Samsung Galaxy S Duos en Karbonn Titanium S5

    Verschil tussen Samsung Galaxy S Duos en Karbonn Titanium S5

    Belangrijk verschil: Samsung Galaxy S Duos is een dual-sim-telefoon die werd gelanceerd in september 2012. De telefoon wordt geleverd met een 4-inch TFT-capacitief aanraakscherm, met een dichtheid van ongeveer 233 ppi. Het apparaat wordt geleverd met de TouchWiz UI van Samsung op Android 4.0.4 ICS. De Karbonn Titanium S5 heeft een 5, 0 inch scherm met een resolutie van 540 x 960 pixels
  • verschil tussen: Verschil tussen Consultant en Freelancer

    Verschil tussen Consultant en Freelancer

    Belangrijkste verschil: een freelance persoon is een zelfstandige die voor een aantal klanten contractwerk doet. Een consultant is iemand die binnenkomt en advies geeft over een verscheidenheid aan taken of projecten. Consultant en Freelancer zijn twee functietitels die erg op elkaar lijken. Per slot van rekening zijn hun functieverantwoordelijkheden enigszins vergelijkbaar
  • verschil tussen: Verschil tussen Secret Admirer en Stalker

    Verschil tussen Secret Admirer en Stalker

    Belangrijkste verschil: een geheime aanbidder is iemand die gevoelens heeft of heeft voor een andere persoon, maar misschien te verlegen is om hem of haar te benaderen. Een Stalker is ook iemand die gevoelens heeft of heeft voor iemand anders. Echter, een stalker gaat rond en laat zien dat genegenheid de verkeerde manier is
  • verschil tussen: Verschil tussen Sony Xperia P en Nokia Lumia 720

    Verschil tussen Sony Xperia P en Nokia Lumia 720

    Belangrijk verschil: Sony Xperia P is voorzien van een 4-inch TFT-aanraakscherm dat tot 4-aanraakmogelijkheden biedt. Het scherm is krasbestendig en heeft een splintervrije coating. Het aanraakscherm biedt een pixeldichtheid van ongeveer 275 ppi samen met de WhiteMagic-technologie, die een extra witte pixel toevoegt aan het reeds aanwezige rood, blauw en groen
  • verschil tussen: Het verschil tussen Merry Christmas en Happy Holidays

    Het verschil tussen Merry Christmas en Happy Holidays

    Belangrijkste verschil: Merry Christmas is om iemand een gelukkig en vrolijk kerstfeest te wensen. Happy Holidays wenst iemand een gelukkige vakantie, ongeacht welke vakantie zij vieren. Vrolijk kerstfeest! Fijne vakantie! Dit zijn cheers vaak bijna overal aan het einde van een jaar gehoord. Het begin van december brengt vele verschillende feestdagen met zich mee die in vele culturen en religies worden gevierd
  • verschil tussen: Verschil tussen Privacybeleid en Algemene voorwaarden

    Verschil tussen Privacybeleid en Algemene voorwaarden

    Belangrijkste verschil: een privacybeleid is een verklaring of een juridisch document dat aan het publiek onthult dat hun informatie wordt verzameld door de website of app. Algemene voorwaarden zijn een reeks regels en richtlijnen waaraan u zich moet houden om de service te kunnen gebruiken. Ze worden ook vaak gebruiksvoorwaarden of servicevoorwaarden genoemd
  • verschil tussen: Verschil tussen soja en sojasaus

    Verschil tussen soja en sojasaus

    Belangrijkste verschil: soja of soja is ook bekend als soja of sojaboon. Het is een soort peulvruchten, vergelijkbaar met pinda's, bruine bonen, erwten, enz. Sojasaus of sojasaus is een saus die wordt gemaakt via fermentatie van sojabonen. Daarom is sojasaus een bijproduct van soja. Soja of soja is ook bekend als soja of sojaboon

Editor'S Choice

Het verschil tussen Radian en Degree

Belangrijkste verschil: Radialen en graden zijn twee verschillende eenheden voor het meten van een hoek. De mate is de oudere manier om hoeken te meten, die teruggaan tot de Ouden. Radialen zijn eigenlijk een effectievere methode om een ​​hoek te meten, zij het iets gecompliceerder. Het is in feite de SI-eenheid voor het meten van een hoek, zelfs als de mate het meest wordt gebruikt. Ra