Belangrijk verschil : hoewel pepermunt en pepermunt pepermuntjes zijn, zijn ze allebei compleet anders. De belangrijkste verschillen tussen de twee soorten munt zijn gebaseerd op hun smaak, aroma en eigenschappen.

Gumbal of Candy Canes? Het is zeker een moeilijke keuze om uit te kiezen! Beide toffees zijn compleet anders, maar hun recept vraagt ​​om hetzelfde ingrediënt "Mint". Mint is een heerlijk kruid dat veel wordt gebruikt voor zijn verkoeling, koken en medicinale eigenschappen. Het is een kruid dat net een 'koel en kalm' effect toevoegt in een pittige maaltijd tijdens het avondeten. Zowel pepermunt en groene munt kwamen naar de Nieuwe Wereld met de Engelse kolonist, die deze pepermuntjes in hun thee gebruikte voor hun geneeskrachtige eigenschappen en ook omdat muntthee taxfree was.

Spearmint is een natuurlijk aromatisch kruid dat sinds de Romeinse tijd in keukens voorkomt. Het is populair vanwege zijn groene thee-infusies waarvan bekend is dat ze een breed scala aan voedingsstoffen verlichten, zoals misselijkheid, hikken, winderigheid, enz.

Het wordt voornamelijk gebruikt voor culinaire doeleinden. Spearmint is een zeer populaire wereldwijde smaak van kauwgom, voor alle merken. Het wordt ook gebruikt als smaakstof in allerlei tandpasta, snoep en scheerschuim. Vanwege de aangename, zoete en milde smaak wordt de olie van deze plant veel gebruikt in veel andere medicinale samenstellingen. De zoete smaak is een uitstekende drank voor verkoudheid, hoest en koorts. Ook brengt het milde een relaxerende eigenschap van goede slaap en zenuwen in het lichaam met zich mee.

Aan de andere kant is Pepermunt een hybride munt; het is een kruising tussen groene munt en watermunt. Vanwege de twee pepermuntjes heeft het een hoog mentholgehalte en wordt het veel gebruikt in zowel medicinale als commerciële doeleinden. Pepermunt heeft een lange en voorname geschiedenis in gezondheidshulp, omdat het veel voedingsstoffen en vitamines bevat. Het wordt ook gebruikt bij het genezen van keelpijn en loopneuzen. De olie van de plant wordt beschouwd als een uitstekende wrijf voor vermoeide of gespannen spieren. Als onderdeel van aromatherapie wordt de geur verstaan ​​om stress te helpen verlichten en het emotionele evenwicht te herstellen.

De aantrekkelijke smaak van pepermunt helpt om voedselartikelen zoals ijs, thee, kauwgom en pepermuntjes meer wenselijk te maken. Chocolade bedekt pepermuntjes bevatten vaak pepermuntolie, net als de traditionele rode en witte harde snoepjes die veel mensen graag in huis houden. De olie voegt ook een welkom hint van smaak toe aan verschillende soorten likeur. Het wordt ook gebruikt in shampoos, zepen en lichaamswassingen, omdat de pepermunt een aangename geur en een koel gevoel voor de huid achterlaat. Vele variëteiten van tandpasta vertrouwen er ook op om een ​​aangename smaak in de mond te laten.

Vergelijking tussen groene munt en pepermunt:

	munt	Pepermunt
botanische naam	Mentha spicata	Mentha x piperita
Soorten	spicata	piperita
Plant type	Het is een natuurlijk voorkomende soort munt.	Het is een kruising tussen groene munt en waterminnensoort.
Fabriek	Het is een rechtopstaande plant.	Het is een laagkruipende plant.
Plantengroei	Het groeit tot 3 voet en verspreidt zich oneindig rond de gehele vegetatie.	Het groeit op tot 1, 3 voet, maar verspreidt zich niet breed in de vegetatie, slechts 3 voet in de breedte.
bladeren	De bladeren zijn iets kleiner. Ze groeien direct op de tak. Het heeft kleinere gerimpelde bladeren.	De bladeren zijn groter in vergelijking met groene munt. Ze groeien op de stengels van de plant. Het is meer gekartelde bladeren.
mentol	Het bevat geen menthol.	Het bevat menthol.
Koeleigenschap	De koelende eigenschap is afkomstig van karvon.	De verkoelende eigenschap is afkomstig van menthol.
Bloem	Het heeft een roze of blauwe bloei.	Het heeft een paarse bloei.
Smaak	Het heeft een milde en zoete smaak, die erg delicaat is qua geur. Het geeft een zoete smaak.	Het heeft een scherpe smaak en een extreem intense geur. Het geeft een verkoelende sensatie.
Toepassingen	Het wordt gebruikt in muggenspray. Het helpt niet bij het produceren van geurige aromastoffen. Het heeft therapeutische eigenschappen. Het wordt gebruikt in thee.	Het wordt gebruikt in antiseptische en decongestiva. ' Het wordt gebruikt om geurende olie te produceren. Het heeft medicinale en therapeutische eigenschappen. Het wordt gebruikt in snoep.
Verschillende infusies	Ananas mint Apple mint Curly mint Soepele bladmunt	Oranje munt Chocolade munt Gembermunt Grapefruit mint