Verschil tussen Salad Cream en Mayo

Belangrijkste verschil : slasaus en mayo zijn allebei hetzelfde in de context van hun hoofdingrediënten. Ze verschillen echter hoofdzakelijk in de verhoudingen van deze ingrediënten, voornamelijk in de verhouding azijn en olie.

Salade crème en Mayo zijn niet erg verschillend van elkaar als specerijen, en daarom wordt verondersteld hetzelfde te zijn. Saladeroom is in feite een romige kruiderij die geel van kleur is. Over het algemeen bevat het ingrediënten zoals plantaardige olie, water, suiker, alcoholazijn, mosterd, zout, ei, dooiers en gemodificeerd maïsmeel. Het wordt bereid door de emulsieverhouding van 20 tot 25 procent olie in water te houden.

De verdienste van de uitvinding van slacrème gaat naar Heinz Company die in 1914 is uitgevonden. In de 20e eeuw kreeg het veel populariteit in Groot-Brittannië en werd het veel gebruikt. Deze kruiderij werd vaak gebruikt met een traditionele Britse tuinsalade.

Mayo of Mayonaise wordt vaak vergeleken met de roomsalade omdat het vergelijkbare ingrediënten bevat zoals olie, ei, azijn, kruiden en specerijen. Er zijn verschillende claims met betrekking tot de herkomst van mayonaise. Velen geloven dat het is ontstaan ​​in Spanje, waar het populair was onder de naam Salsa Mahonesa.

Het is een beroemde dip en wordt veel gebruikt voor saladedressings. Percentage eetbare plantaardige olie dan azijn in mayonaise is groter dan in roomsalade; Mayonaise = 75 procent olie en 5 procent azijn.

Mayonaise werd populairder dan de slacrème. Opnieuw probeert saladecrème echter een nieuwe comeback. Salades crèmes van Heinz bevatten minder vet dan de standaardmayonaise die op de markt verkrijgbaar is. Mayonaise is dikker dan slasaus. Mayonaise bevat ook een groter aandeel olie en eigeel. Salade crème en mayo kunnen worden gebruikt als elkaars vervangingen.

Vergelijking tussen Salad Cream en Mayo:

Salade dressing

Mayo

Definitie

Het is een gladde en dikke stabiele emulsie bestaande uit plantaardige olie, water, ei of eierdooiers, azijn en een verzurend middel. het kan ook stoffen bevatten zoals specerijen, melk, enz.

Mayonaise is ook een stabiele emulsie van olie, eigeel, ei of gemodificeerde melkeiwitten. Het kan ook ingrediënten bevatten zoals zout, mosterd, koolhydraten met zoetstoffen, enz.

Kleur

Over het algemeen geel

Varieert in kleur - wit, crème of lichtgeel

Azijn tot olie aandeel

Meer azijn dan olie

Meer olie dan azijn

Viscositeit (dikte)

Relatief minder

Relatief meer

Aandeel olie en eigeel

Vergelijkende lager

Relatief hoger

Veel gebruikt voor

Als een saladedressing en een sandwich spread

Als basis voor andere sauzen en voor het bereiden van salades

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen LAN en Ethernet

    Verschil tussen LAN en Ethernet

    Belangrijkste verschil: LAN staat voor Local Area Network. Het is een type datacommunicatienetwerk dat beperkt is in geografische reikwijdte. In LAN communiceren de apparaten via een gemeenschappelijk communicatiekanaal dat gematigde datasnelheden toestaat. Ethernet is een technologie die veel wordt gebruikt in LAN
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen internaat en dagschool

    Verschil tussen internaat en dagschool

    Belangrijkste verschil: een school is elke instelling die een student wil onderwijzen. Een dagschool is de reguliere school, die studenten overdag bijwonen. Nadat de lessen voorbij zijn, keren de studenten terug naar hun huis om de volgende dag terug te keren. Een kostschool, aan de andere kant, is waar studenten net zo goed leven als leren
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen omeletten en frittatas

    Verschil tussen omeletten en frittatas

    Belangrijkste verschil: een omelet of omelet is eigenlijk eieren die zijn geslagen en gekruid in een kom en vervolgens worden gebakken op een koekenpan of een platte bodem met boter of olie. Een frittata wordt gemaakt door eieren krachtig te kloppen om meer lucht in het mengsel te verwerken voordat het wordt gemengd met andere ingrediënten zoals vlees, kaas en groenten.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen intelligentie en kunstmatige intelligentie

    Verschil tussen intelligentie en kunstmatige intelligentie

    Belangrijkste verschil: Intelligentie is de kwaliteit van intelligent zijn. Het is de kwaliteit van een wezen om goed geïnformeerd en slim te zijn. Kunstmatige intelligentie, aan de andere kant, zijn computers die goed getraind kunnen worden om te denken zoals mensen dat doen. Volgens Dictionary.com is 'Intelligence': Vermogen tot leren, redeneren, begrijpen en soortgelijke vormen van mentale activiteit; geschiktheid in het begrijpen van waarheden, relaties, feiten, betekenissen, etc.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Mozzarella-kaas en Cheddar-kaas

    Verschil tussen Mozzarella-kaas en Cheddar-kaas

    Belangrijk verschil : hoewel er veel verschillen zijn tussen Mozzarella en Cheddar, is het opmerkelijk dat de eerste afkomstig is uit Italië, terwijl de laatstgenoemde afkomstig is uit Engeland. Kaas is tegenwoordig een belangrijk ingrediënt dat in veel lekkernijen wordt gebruikt. Als een zuivelproduct wordt kaas over de hele wereld op grote schaal vervaardigd, verkocht en geconsumeerd.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen HP Envy X2 en Sony Xperia Z Tab

    Verschil tussen HP Envy X2 en Sony Xperia Z Tab

    Belangrijk verschil: de Envy X2 is een hybride apparaat van Hewlett-Packard (HP). Een hybride is in wezen een kruising tussen een tablet en een laptop. De Envy X2 is in de eerste plaats een tablet, maar een die kan worden gekoppeld aan een fysiek toetsenbord. De HP Envy X2 draait op Windows 8 OS, dat wordt aangedreven door een dual core 1
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Ghost en Vampire

    Verschil tussen Ghost en Vampire

    Belangrijk verschil : Ghost en Vampire worden beide als bovennatuurlijke wezens beschouwd. Het belangrijkste verschil tussen de twee is dat vampiers als stervelingen worden beschouwd, die tot 1000 jaar leven, terwijl geesten de ziel en de geest van de overledene zijn. Het concept van vampiers werd geïntroduceerd door Bram Stoker in 1897; hij schreef een boek met de naam 'Dracula' dat een typische vampierroman bleek te zijn en de basis vormde voor de moderne legende.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Nokia Lumia 925 en Sony Xperia Z

    Verschil tussen Nokia Lumia 925 en Sony Xperia Z

    Belangrijkste verschil: Nokia heeft onlangs haar nieuwe vlaggenschip de Nokia Lumia 925 aangekondigd. De telefoon wordt geleverd met een 4.5-inch AMOLED capacitief aanraakscherm dat op de voorkant veel ruimte in beslag neemt, met de luidspreker en sensoren aan de bovenkant. Het 4, 5-inch capacitieve scherm heeft dezelfde PureMotion HD +, ClearBlack die te vinden is in Lumia 920
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Gantt en PERT-diagram

    Verschil tussen Gantt en PERT-diagram

    Belangrijkste verschil: Gantt-diagrammen en PERT-diagrammen zijn visualisatietools die de taken en de tijd die het kost om de specifieke taak uit te voeren, projecteren en uitsplitsen. Gantt-diagram wordt weergegeven als een staafdiagram, terwijl PERT-diagram wordt weergegeven als een stroomdiagram. Gantt-diagrammen en PERT-diagrammen zijn visualisatietools die de taken en de tijd die het kost om de specifieke taak uit te voeren projecteren en analyseren

Editor'S Choice

Verschil tussen Galaxy en Universe

Belangrijkste verschil: een groep van talloze sterren, stof, planeten en andere interstellaire objecten, samengebonden door een zwaartekracht, staat bekend als een sterrenstelsel. Universum omvat alles dat bestaat in de vorm van materie of energie. Een klein klein deeltje van zand is ook een deel van het universum en op dezelfde manier vormt ook het grootste sterrenstelsel een deel van het universum