Verschil tussen Salad Cream en Mayo

Belangrijkste verschil : slasaus en mayo zijn allebei hetzelfde in de context van hun hoofdingrediënten. Ze verschillen echter hoofdzakelijk in de verhoudingen van deze ingrediënten, voornamelijk in de verhouding azijn en olie.

Salade crème en Mayo zijn niet erg verschillend van elkaar als specerijen, en daarom wordt verondersteld hetzelfde te zijn. Saladeroom is in feite een romige kruiderij die geel van kleur is. Over het algemeen bevat het ingrediënten zoals plantaardige olie, water, suiker, alcoholazijn, mosterd, zout, ei, dooiers en gemodificeerd maïsmeel. Het wordt bereid door de emulsieverhouding van 20 tot 25 procent olie in water te houden.

De verdienste van de uitvinding van slacrème gaat naar Heinz Company die in 1914 is uitgevonden. In de 20e eeuw kreeg het veel populariteit in Groot-Brittannië en werd het veel gebruikt. Deze kruiderij werd vaak gebruikt met een traditionele Britse tuinsalade.

Mayo of Mayonaise wordt vaak vergeleken met de roomsalade omdat het vergelijkbare ingrediënten bevat zoals olie, ei, azijn, kruiden en specerijen. Er zijn verschillende claims met betrekking tot de herkomst van mayonaise. Velen geloven dat het is ontstaan ​​in Spanje, waar het populair was onder de naam Salsa Mahonesa.

Het is een beroemde dip en wordt veel gebruikt voor saladedressings. Percentage eetbare plantaardige olie dan azijn in mayonaise is groter dan in roomsalade; Mayonaise = 75 procent olie en 5 procent azijn.

Mayonaise werd populairder dan de slacrème. Opnieuw probeert saladecrème echter een nieuwe comeback. Salades crèmes van Heinz bevatten minder vet dan de standaardmayonaise die op de markt verkrijgbaar is. Mayonaise is dikker dan slasaus. Mayonaise bevat ook een groter aandeel olie en eigeel. Salade crème en mayo kunnen worden gebruikt als elkaars vervangingen.

Vergelijking tussen Salad Cream en Mayo:

Salade dressing

Mayo

Definitie

Het is een gladde en dikke stabiele emulsie bestaande uit plantaardige olie, water, ei of eierdooiers, azijn en een verzurend middel. het kan ook stoffen bevatten zoals specerijen, melk, enz.

Mayonaise is ook een stabiele emulsie van olie, eigeel, ei of gemodificeerde melkeiwitten. Het kan ook ingrediënten bevatten zoals zout, mosterd, koolhydraten met zoetstoffen, enz.

Kleur

Over het algemeen geel

Varieert in kleur - wit, crème of lichtgeel

Azijn tot olie aandeel

Meer azijn dan olie

Meer olie dan azijn

Viscositeit (dikte)

Relatief minder

Relatief meer

Aandeel olie en eigeel

Vergelijkende lager

Relatief hoger

Veel gebruikt voor

Als een saladedressing en een sandwich spread

Als basis voor andere sauzen en voor het bereiden van salades

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • verschil tussen: Verschil tussen chloor en chloride

    Verschil tussen chloor en chloride

    Belangrijk verschil: chloor is een natuurlijk element met een symbool Cl en atoomnummer 17. Onder standaardomstandigheden is het element een geelgroen gas. Chloride is een chloorion. Kort gezegd, als atomen elektronen krijgen of verliezen, worden ze ionen. Chlooratomen krijgen één elektron om een ​​chloride-ion (Cl-) te worden. Een
  • verschil tussen: Verschil tussen rechten en plichten

    Verschil tussen rechten en plichten

    Belangrijk verschil: Rechten zijn wettelijke, sociale of ethische principes van vrijheid waar mensen recht op hebben door een bestuursorgaan, terwijl taken verantwoordelijkheden of verplichtingen zijn van een individu, door het bestuursorgaan, die door de genoemde persoon moeten worden gedaan. Rechten en plichten zijn twee kanten van dezelfde medaille
  • verschil tussen: Verschil tussen Samsung Galaxy Mega 6.3 en Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Verschil tussen Samsung Galaxy Mega 6.3 en Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Belangrijk verschil: Samsung heeft nu zijn 'aanbod in de phablet-categorie uitgebreid met de introductie van de Samsung Galaxy Mega 5.8 en Samsung Galaxy Mega 6.3. De Samsung Galaxy Mega 6.3 is zo genoemd vanwege zijn 6, 3 inch TFT capacitieve touchscreen met een resolutie van 720 x 1280 pixels. De telefoon wordt aangedreven door een dual-core 1
  • verschil tussen: Verschil tussen Sony Xperia S en Sony Xperia SP

    Verschil tussen Sony Xperia S en Sony Xperia SP

    Belangrijk verschil: de Xperia S heeft een 4, 3-inch TFT-aanraakscherm met een onbreekbaar blad op krasbestendig glas. Het display biedt een indrukwekkende dichtheid van 342 ppi en wordt aangedreven door een Qualcomm Dual-Core-processor van 1, 5 GHz. Xperia SP is een 4, 6-inch TFT-capacitieve touchscreen-telefoon die is omhuld met een behuizing van volledig aluminium
  • verschil tussen: Verschil tussen podoloog en podoloog

    Verschil tussen podoloog en podoloog

    Belangrijk verschil: het verschil tussen een podoloog en een pedicure is specifiek niets. Ze zijn allebei hetzelfde. Podotherapie of chiropodie is een tak van geneeskunde die is gewijd aan de studie van de diagnose, medische en chirurgische behandeling van aandoeningen van de voet, enkel en onderbenen
  • verschil tussen: Verschil tussen cursus en programma

    Verschil tussen cursus en programma

    Belangrijkste verschil: wanneer het wordt gebruikt in hogere studies (college) in de Verenigde Staten of Canada, verwijst cursus naar een klasse die gewoonlijk een semester of een academische periode duurt. Aan de andere kant, programma is een andere term die wordt gebruikt voor de graad. Voor iemand die onlangs is begonnen met het solliciteren naar de universiteit, zijn er veel termen die ze tegenkomen die hen in verwarring zullen brengen
  • verschil tussen: Verschil tussen Harry Potter en Lord of the Rings

    Verschil tussen Harry Potter en Lord of the Rings

    Belangrijk verschil: Harry Potter is geschreven door JK Rowling en werd voor het eerst gepubliceerd in 1994. Lord of the Rings is ouder en werd in 1954 uitgegeven door JRR Tolkien. Bovendien heeft Harry Potter zeven boeken in zijn serie, terwijl Lord of the Rings er slechts drie heeft. Ze hebben ook verschillende verhaallijnen en verhalen
  • verschil tussen: Het verschil tussen vriendelijke groeten en de uwe

    Het verschil tussen vriendelijke groeten en de uwe

    Sleutelverschil: 'Hoogachtend' wordt veel gebruikt in een formele brief waarin de auteur de naam van de respondent kent. 'Regards' wordt vaak gebruikt voor informele communicatie die is geschreven aan goede vrienden of familieleden. Values ​​of gebruikelijke sluitingen zijn een belangrijk aspect voor elke brief of e-mail. In
  • verschil tussen: Verschil tussen Investment Banking en Merchant Banking

    Verschil tussen Investment Banking en Merchant Banking

    Belangrijkste verschil: Investeringsbanken zijn financiële instellingen die particulieren, bedrijven en overheden helpen bij het aantrekken van financieel kapitaal door middel van underwriting of optreden als agent van de klant bij de uitgifte van effecten. Een zakenbank is een financiële instelling die bedrijven kapitaal verschaft in de vorm van aandelenbezit in plaats van leningen.

Editor'S Choice

Het verschil tussen # en @ op Twitter

Belangrijk verschil: Twitter is een online sociale netwerk- en microblogdienst. De twee symbolen die op Twitter vaak worden gebruikt, zijn de '#' en de '@'. Het '#'-symbool wordt gewoonlijk een hashtag genoemd. Dit symbool wordt gebruikt om een ​​onderwerp aan te duiden dat wordt besproken of een onderwerp dat populair is. He