Belangrijkste verschil: het Paleodieet en het mediterrane dieet zijn twee verschillende soorten diëten die tegenwoordig erg populair zijn geworden. Het Paleodieet staat voor paleolithisch dieet. Het prijst de voordelen van het dieet dat werd gevolgd door de prehistorische man. De mediterrane voeding volgt een combinatie van de voedingspatronen van de gebieden rond de Middellandse Zee, met name Griekenland, Zuid-Italië en Spanje.
Sinds de industriële revolutie is de sedentaire levensstijl langzaam maar gestaag toegenomen. Vroeger werkten mensen eerder in de velden of liepen ze uren op de markt. Nu, vanwege technische voordelen, hoeft niemand iets van dat soort dingen te doen, in plaats daarvan verdienen we onze kost door de hele dag in een stoel voor een scherm te zitten. Hoewel het industriële tijdperk en het technische tijdperk voor veel verbeteringen zorgden, had dit wel een negatief effect op onze conditie.
Het gebrek aan fitnessactiviteit heeft geleid tot een toename van obesitas. In feite heeft meer dan de helft van de bevolking in sommige ontwikkelde provincies overgewicht. Naarmate mensen bewuster zijn geworden van hun gezondheid en gewicht, beginnen ze zich te richten op diëten om hun gewicht te behouden.
Het Paleodieet en het mediterrane dieet zijn twee verschillende soorten diëten die tegenwoordig erg populair zijn. Veel mensen hebben deze diëten als rages bekritiseerd, wat betekent dat ze de voedselinname van bepaalde soorten beperken, wat resulteert in een onevenwichtige voedingsinname. Fad-diëten leiden meestal tot kortdurend gewichtsverlies en hebben geen betrekking op langdurig gewichtsbehoud. Fad-diëten worden meestal een korte tijd erg populair en nemen dan in populariteit af.
Het Paleodieet staat voor paleolithisch dieet. Het prijst de voordelen van het dieet dat werd gevolgd door de prehistorische man. Het vraagt zijn aanhangers om het dieet van de mensen te volgen tijdens het paleolithische tijdperk. Het dieet beweert dat de mens voedingsbehoeften ontwikkelde die specifiek waren voor de voedingsmiddelen die op dat moment beschikbaar waren.
Het paleolithische tijdperk was een periode van ongeveer 2, 5 miljoen jaar die ongeveer 10.000 jaar geleden eindigde. Tijdens het tijdperk was er geen landbouw of domesticatie van dieren; Vandaar dat het dieet beweert dat mensen granen, peulvruchten en dagboek moeten vermijden.
Volgens het dieet is het metabolisme van de mens niet in staat geweest om zich snel genoeg aan te passen om veel van de voedingsmiddelen te verwerken die sinds het begin van de landbouw beschikbaar zijn gekomen. Daarom blijft het menselijke dieet het best aangepast aan het dieet van hun paleolithische voorouders. Deze nieuwe voedingsmiddelen hebben geleid tot moderne problemen zoals obesitas, hartziekten en diabetes. Voorstanders van het dieet beweren dat het paleolithische dieet kan leiden tot een langer, gezonder en actiever leven. Het Paleo-dieet staat ook bekend als het holbewoner-dieet, het dieet in de steentijd en het dieet voor jager-verzamelaars.
Het dieet beweert dat de persoon voornamelijk olijfolie, peulvruchten, ongeraffineerde granen, fruit en groenten zou moeten consumeren. Ze moeten ook gematigde tot grote hoeveelheden vis, zuivelproducten, met name kaas en yoghurt, en rode wijn consumeren.
Vergelijking tussen Paleo en mediterrane voeding:
Paleo dieet | Mediterraans diëet | |
Verkreeg eerst de populariteit | 1970 | 1990 |
Focussen op | Het dieet dat werd gevolgd door de prehistorische man in het paleolithische tijdperk vóór de komst van landbouw en domesticatie van dieren. | De voedingspatronen van Griekenland, Zuid-Italië en Spanje. |
Levensmiddelen toegestaan | Vlees, gevogelte, zeevruchten, groenten, fruit, noten en zaden, enz. Alles wat een jagers-verzamelaar tegen zou komen. | Hoge consumptie van olijfolie, peulvruchten, ongeraffineerde granen, fruit en groenten, matige tot hoge visconsumptie, matige consumptie van zuivelproducten (meestal als kaas en yoghurt), matige wijnconsumptie en een laag verbruik van vlees en vleesproducten. |
Te vermijden voedingsmiddelen | Graan, peulvruchten, zuivelproducten, calorierijke bewerkte voedingsmiddelen, verwerkte oliën, geraffineerde suiker, zout, alcohol, koffie, enz. | Rood vlees, zout, dierlijk vet zoals boter of reuzel, sterk verwerkte "fast foods" en "bereide gerechten", |
Geclaimde voordelen | Een langer, gezonder en actiever leven. Verbeterde bloedlipiden, gewichtsverlies en minder pijn | Verminder het risico op vroegtijdig overlijden en vergroot de kans op een gezond pensioen, vrij van langdurige medicatie. Kan de kans op het ontwikkelen van aandoeningen zoals hartaandoeningen, diabetes type 2, hoge bloeddruk, obesitas en zelfs de ziekte van Alzheimer verminderen. |