Verschil tussen New York Pizza en Chicago Pizza

Belangrijkste verschil: New York Pizza heeft een dunne knapperige met de hand gegooide korst waarmee de persoon het in tweeën kan vouwen. Chicago Pizza heeft een diepe korst die in een pan wordt gemaakt die lijkt op een taartpan met daarop een toplaag.

Chicago en New York zijn constant in competitie geweest en probeerden elkaar in veel verschillende categorieën te overtreffen - van architectuur, tot het stadsleven en zelfs eten. Een van de belangrijkste benodigdheden van beide steden is pizza. Beide steden zijn dol op het maken van pizza's en vergelijken vaak hun pizza met de andere stad.

Beide steden hebben een gevarieerde smaak als het gaat om pizza en elk op serveert een gemiddelde pizza. Beide pizza's verschillen echter in bijna elk aspect - korst, toppings, kaas, enz.

De wereldberoemde pizza van New York is overal bekend. De karakteristieken zijn populair en tot op de dag van vandaag proberen mensen nog steeds een vergelijkbare smaak na te bootsen. De pizza New York Style is een met de hand gegooide korst die is gemaakt van hooggluten broodmeel. Het wordt vaak gemaakt in een grote maat - 18 "in diameter en gewoonlijk in 8 plakken gesneden. De korst wordt vervolgens bedekt met een lichte laag tomatensaus en een laag pure mozzarella. Hoewel, de meest voorkomende is gewone kaas, kan de pizza ook andere toppings hebben. De pizza is alleen bedoeld voor twee tot drie toppings omdat het deeg te flexibel is om meer toppings te bevatten. De pizza is ook opvouwbaar omdat hij mobiliteit mogelijk maakt, waar mensen het schijfje onderweg kunnen dragen. De pizza wordt geserveerd met specerijen zoals oregano, geraspte Parmezaanse kaas en gedroogde rode chili pepervlokken.

New York Style Pizza kan worden gedateerd in 1905, toen de eerste pizzeria in Amerika werd opgericht in Little Italy, Manhattan. Gennaro Lombardi, een Italiaanse immigrant, opende in 1987 een supermarkt en kreeg in 1905 een vergunning om pizza te verkopen. Deze immigrant-medewerker - Antonio TotonnoPero - begon met het maken van pizza-taarten en het verkopen ervan in de supermarkt. De mensen konden de hele taart niet betalen en boden aan om te betalen via de schijf. Hiermee begon de trend om pizza's per plak te verkopen. Pero stopte Lombardi's winkel en opende zijn eigen pizzeria op Coney Island.

Chicago-pizza's volgen ook een populaire fan. Chicagoans hebben een enorm voordeel ten opzichte van de pizza in New York, omdat ze het beste van beide werelden hebben. Naast een diepe schotel hebben ze ook de dunne korst te bieden. De populaire deep-dish is een pizza met dikke korst die in een pan wordt gemaakt, in plaats van rechtstreeks op het rek te worden geplaatst. Ongeveer 8-10 "in grootte, is de pan gelaagd met saus, bovenste laagjes en kaas. De pizza wordt in 6 plakjes gesneden. De pizza is super zwaar en wordt vaak geconsumeerd met een mes en een vork. Wanneer geserveerd, lijkt het op iets soortgelijks als lasagne. De pizza wordt beschouwd als een goede maaltijd en wordt geacht te eten als je aan tafel zit, niet tijdens het reizen. De pizza kan meerdere lagen toppings bevatten, ergens tussen 3-6, misschien meer. Het is ook niet beperkt tot één laag kaas; het heeft verschillende soorten kazen. De pizza wordt geserveerd met oregano en chili vlokken.

Er is niet genoeg documentatie om te bepalen wie diepvriespizza's heeft uitgevonden. Volgens Tim Samuelson, de officiële cultuurhistoricus van Chicago, kan de vroegst bekende pizza uit de Chicago style-stijl echter worden toegeschreven aan de oprichter van Pizzeria Uno, Ike Sewell. Een ander artikel uit 1956 uit het Chicago Daily News beweert dat Uno's originele pizzabakker Rudy Malnati het recept ontwikkelde.

Vergelijking tussen New York Pizza en Chicago Pizza:

New York Pizza

Chicago Pizza

Korst

Een dunne knapperige met de hand gegooide korst waardoor de persoon hem in tweeën kan vouwen.

Deep-dish - een dikke korst die is gemaakt in een pan vergelijkbaar met een taart pan gegarneerd met toppings.

toppings

Een kleine laag toppings die zich aan de kaas hechten. Meest voorkomende toppings zijn tomaat en kaas, kaas en pepperoni, etc. New York pizza's hebben meestal 2 tot 3 toppings max.

Chicago pizza's zijn enkele centimeters in de diepte waardoor verschillende toppings op elkaar gelaagd kunnen worden. Chicago-pizza's hebben verschillende lagen kaas en meerdere toppings in één pizza.

Saus

Licht op de saus

Zware saus om de hele pizza te bedekken

Kaas

Heeft een dunne laag mozzarella

Het heeft lagen van verschillende schaakstukken, een verscheidenheid van verschillende soorten

Olie

Het heeft een laagje olie op de pizza nadat het gekookt is van de kaas. Er zijn pools van olie op de plak

Het heeft een laagje olie die in de pan blijft hangen nadat de pizza is gekookt. De olievoorraden zitten zelfs op de pizza

Stijlen van pizza

Diepschotel, gevulde pizza en pizza met dunne korst

Dunne hand gegooid, dingen pizza

Gemak

Het is gemaakt om onderweg gevouwen en gegeten te worden

De schotel-pizza is bedoeld om in een eetcafé te gaan zitten en te worden gegeten met een vork en een mes

porties

Kan variëren van een portie naar een hele pizza

Meestal is een hele pizza bedoeld voor 2 of meer mensen

Gekookt

Direct op het rooster van de oven. Het wordt soms ook gekookt in een steenoven

Gekookt in een pan, die vervolgens in de oven wordt geplaatst

Kooktijd

Minder kooktijd omdat de pizzabodem dun is, wat snel kookt

De kooktijd is langer omdat de pizzabodem dik is en het even duurt om gelijkmatig te koken

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen PVA en LCD

    Verschil tussen PVA en LCD

    Belangrijkste verschil: Het belangrijkste verschil tussen een LCD en PVA is dat LCD een type weergavepaneel is dat vloeibare kristallen gebruikt om een ​​beeld te produceren, terwijl een PVA een type van een TFT LCD is. Het grootste verschil tussen een LCD en PVA is dat LCD een type weergavepaneel is dat vloeibare kristallen gebruikt om een ​​foto te produceren, terwijl een PVA (Patterned Vertical Alignment) een type LCD is. LCD
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Integer en Float

    Verschil tussen Integer en Float

    Belangrijkste verschil: Over het algemeen kunnen gehele getallen worden beschreven als gehele getallen, wat betekent dat ze geen fractionele delen hebben, terwijl float een getal beschrijft dat alleen in een decimaal getalsysteem kan worden geschreven. In termen van gegevenstypen behoort een geheel getal tot een set wiskundige gehele getallen waarvan de waarde gelijk is aan een overeenkomstig wiskundig geheel getal
  • populaire vergelijkingen: Het verschil tussen Aun en Todavía

    Het verschil tussen Aun en Todavía

    Belangrijkste verschil: in het Spaans worden aun en todavía over het algemeen als bijwoorden gebruikt. Aun bestaat in twee vormen - een met 'tilde' (AÚN) en de andere zonder 'tilde' (AUN). Aún lijkt op Todavía, wat gelijk, nog of stil is. Daarom kunnen de twee bijwoorden voor of na een werkwoord door elkaar worden geplaatst. Ec
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen gepolariseerde en normale zonnebril

    Verschil tussen gepolariseerde en normale zonnebril

    Belangrijk verschil: zoals de naam al doet vermoeden, verschillen de gepolariseerde en gewone zonnebrillen qua zichthelderheid. De gepolariseerde zonnebril heeft een veel hogere lichtintensiteit in vergelijking met die van de gewone zonnebril. De gepolariseerde zonnebrillen zijn speciaal ontworpen om de sterke UV-straling van de zon te dragen
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen dier en mens

    Verschil tussen dier en mens

    Belangrijk verschil: mensen zijn eigenlijk dieren, die in verschillende contexten van andere dieren verschillen. Een van zo'n drastisch overwogen context is het intellectuele systeem, dat wil zeggen dat de mens een goed ontwikkeld brein (intelligent systeem) heeft dan dieren. Het woord "dier" is afkomstig van het Latijnse woord animalis , wat betekent "adem hebben"
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Antivirus en Malware

    Verschil tussen Antivirus en Malware

    Belangrijkste verschil: Antivirus- of antivirussoftware is een software die wordt gebruikt om te voorkomen dat virussen het computersysteem binnendringen en bestanden infecteren. Veel antivirusprogramma's verwijderen tegenwoordig ook verschillende soorten malware en virussen. Malware, een afkorting voor kwaadaardige software, is een overkoepelende term die allerlei soorten software of programma's bevat die kunnen worden gebruikt om normale computermogelijkheden te verstoren
  • populaire vergelijkingen: Het verschil tussen nominalisme en realisme

    Het verschil tussen nominalisme en realisme

    Belangrijk verschil : nominalisme is een filosofische kijk waarin algemene of abstracte termen en predicaten bestaan, terwijl universele of abstracte objecten niet bestaan. Realisme is een poging om de dingen nauwkeurig te bekijken vanuit een sociaal, visueel of emotioneel perspectief. Nominalisme en realisme zijn twee vormen van epistemologie, of de studie van kennis
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen INR en APTT

    Verschil tussen INR en APTT

    Belangrijk verschil: INR en APTT zijn twee soorten tests die worden uitgevoerd om de stolling van bloed in de patiënt te meten. INR staat voor "International Normalised Ratio". APTT, aan de andere kant, staat voor "geactiveerde partiële tromboplastinetijd". INR en APTT zijn twee soorten tests die worden uitgevoerd om de stolling van bloed in de patiënt te meten. I
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen bacteriën en kiemen

    Verschil tussen bacteriën en kiemen

    Belangrijkste verschil: Bacteriën zijn eencellige micro-organismen die behoren tot de groep van Prokaryotics. Een kiem is een niet-medische term die wordt gebruikt om te verwijzen naar een micro-organisme, vooral degene die elke ziekte kan veroorzaken. Voorbeeld van kiemen omvat amoeben, schimmels, bacteriën, richetchia, virussen en zoveel anderen.

Editor'S Choice

Verschil tussen mondelinge communicatie en schriftelijke communicatie

Belangrijkste verschil: mondelinge en schriftelijke communicatie zijn beide belangrijke vormen van communicatie. Communiceren via mond-tot-mondreclame wordt orale communicatie genoemd. Geschreven communicatie omvat het schrijven / tekenen van symbolen om te communiceren. Mondelinge communicatie is de meest gebruikte vorm van communicatie in de wereld