Verschil tussen New York Pizza en Chicago Pizza

Belangrijkste verschil: New York Pizza heeft een dunne knapperige met de hand gegooide korst waarmee de persoon het in tweeën kan vouwen. Chicago Pizza heeft een diepe korst die in een pan wordt gemaakt die lijkt op een taartpan met daarop een toplaag.

Chicago en New York zijn constant in competitie geweest en probeerden elkaar in veel verschillende categorieën te overtreffen - van architectuur, tot het stadsleven en zelfs eten. Een van de belangrijkste benodigdheden van beide steden is pizza. Beide steden zijn dol op het maken van pizza's en vergelijken vaak hun pizza met de andere stad.

Beide steden hebben een gevarieerde smaak als het gaat om pizza en elk op serveert een gemiddelde pizza. Beide pizza's verschillen echter in bijna elk aspect - korst, toppings, kaas, enz.

De wereldberoemde pizza van New York is overal bekend. De karakteristieken zijn populair en tot op de dag van vandaag proberen mensen nog steeds een vergelijkbare smaak na te bootsen. De pizza New York Style is een met de hand gegooide korst die is gemaakt van hooggluten broodmeel. Het wordt vaak gemaakt in een grote maat - 18 "in diameter en gewoonlijk in 8 plakken gesneden. De korst wordt vervolgens bedekt met een lichte laag tomatensaus en een laag pure mozzarella. Hoewel, de meest voorkomende is gewone kaas, kan de pizza ook andere toppings hebben. De pizza is alleen bedoeld voor twee tot drie toppings omdat het deeg te flexibel is om meer toppings te bevatten. De pizza is ook opvouwbaar omdat hij mobiliteit mogelijk maakt, waar mensen het schijfje onderweg kunnen dragen. De pizza wordt geserveerd met specerijen zoals oregano, geraspte Parmezaanse kaas en gedroogde rode chili pepervlokken.

New York Style Pizza kan worden gedateerd in 1905, toen de eerste pizzeria in Amerika werd opgericht in Little Italy, Manhattan. Gennaro Lombardi, een Italiaanse immigrant, opende in 1987 een supermarkt en kreeg in 1905 een vergunning om pizza te verkopen. Deze immigrant-medewerker - Antonio TotonnoPero - begon met het maken van pizza-taarten en het verkopen ervan in de supermarkt. De mensen konden de hele taart niet betalen en boden aan om te betalen via de schijf. Hiermee begon de trend om pizza's per plak te verkopen. Pero stopte Lombardi's winkel en opende zijn eigen pizzeria op Coney Island.

Chicago-pizza's volgen ook een populaire fan. Chicagoans hebben een enorm voordeel ten opzichte van de pizza in New York, omdat ze het beste van beide werelden hebben. Naast een diepe schotel hebben ze ook de dunne korst te bieden. De populaire deep-dish is een pizza met dikke korst die in een pan wordt gemaakt, in plaats van rechtstreeks op het rek te worden geplaatst. Ongeveer 8-10 "in grootte, is de pan gelaagd met saus, bovenste laagjes en kaas. De pizza wordt in 6 plakjes gesneden. De pizza is super zwaar en wordt vaak geconsumeerd met een mes en een vork. Wanneer geserveerd, lijkt het op iets soortgelijks als lasagne. De pizza wordt beschouwd als een goede maaltijd en wordt geacht te eten als je aan tafel zit, niet tijdens het reizen. De pizza kan meerdere lagen toppings bevatten, ergens tussen 3-6, misschien meer. Het is ook niet beperkt tot één laag kaas; het heeft verschillende soorten kazen. De pizza wordt geserveerd met oregano en chili vlokken.

Er is niet genoeg documentatie om te bepalen wie diepvriespizza's heeft uitgevonden. Volgens Tim Samuelson, de officiële cultuurhistoricus van Chicago, kan de vroegst bekende pizza uit de Chicago style-stijl echter worden toegeschreven aan de oprichter van Pizzeria Uno, Ike Sewell. Een ander artikel uit 1956 uit het Chicago Daily News beweert dat Uno's originele pizzabakker Rudy Malnati het recept ontwikkelde.

Vergelijking tussen New York Pizza en Chicago Pizza:

New York Pizza

Chicago Pizza

Korst

Een dunne knapperige met de hand gegooide korst waardoor de persoon hem in tweeën kan vouwen.

Deep-dish - een dikke korst die is gemaakt in een pan vergelijkbaar met een taart pan gegarneerd met toppings.

toppings

Een kleine laag toppings die zich aan de kaas hechten. Meest voorkomende toppings zijn tomaat en kaas, kaas en pepperoni, etc. New York pizza's hebben meestal 2 tot 3 toppings max.

Chicago pizza's zijn enkele centimeters in de diepte waardoor verschillende toppings op elkaar gelaagd kunnen worden. Chicago-pizza's hebben verschillende lagen kaas en meerdere toppings in één pizza.

Saus

Licht op de saus

Zware saus om de hele pizza te bedekken

Kaas

Heeft een dunne laag mozzarella

Het heeft lagen van verschillende schaakstukken, een verscheidenheid van verschillende soorten

Olie

Het heeft een laagje olie op de pizza nadat het gekookt is van de kaas. Er zijn pools van olie op de plak

Het heeft een laagje olie die in de pan blijft hangen nadat de pizza is gekookt. De olievoorraden zitten zelfs op de pizza

Stijlen van pizza

Diepschotel, gevulde pizza en pizza met dunne korst

Dunne hand gegooid, dingen pizza

Gemak

Het is gemaakt om onderweg gevouwen en gegeten te worden

De schotel-pizza is bedoeld om in een eetcafé te gaan zitten en te worden gegeten met een vork en een mes

porties

Kan variëren van een portie naar een hele pizza

Meestal is een hele pizza bedoeld voor 2 of meer mensen

Gekookt

Direct op het rooster van de oven. Het wordt soms ook gekookt in een steenoven

Gekookt in een pan, die vervolgens in de oven wordt geplaatst

Kooktijd

Minder kooktijd omdat de pizzabodem dun is, wat snel kookt

De kooktijd is langer omdat de pizzabodem dik is en het even duurt om gelijkmatig te koken

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • verschil tussen: Het verschil tussen teken en bedwantsen

    Het verschil tussen teken en bedwantsen

    Belangrijk verschil: teken zijn kleine, vleugelloze ectoparasieten die behoren tot de Arachnida-klasse, dezelfde klasse als waar spinnen bij horen. Om te hechten aan een gastheer, klimmen de teken naar de uiteinden van bladeren, planten en struiken en wachten op de gastheer om langs hen te passeren. Ze hechten zich vervolgens aan de gastheer en vinden een geschikte plek om te eten, waaronder reizen door het hele lichaam
  • verschil tussen: Verschil tussen jaloezie en afgunst

    Verschil tussen jaloezie en afgunst

    Belangrijkste verschil: jaloezie wordt vaak geassocieerd met emotionele rivaliteiten, oftewel liefdevolle relaties. Envy wordt geassocieerd met objecten of verlangens. Jaloezie en afgunst zijn twee woorden die vaak in de Engelse taal overlappen en dit komt omdat ze soortgelijke definities hebben. De overeenkomst in definitie is vaak het resultaat van de voortdurend veranderende taal die vaak meer populaire definities en woorden aanpast om ze in de taal op te nemen
  • verschil tussen: Verschil tussen Samsung Galaxy S Duos en Karbonn Titanium S5

    Verschil tussen Samsung Galaxy S Duos en Karbonn Titanium S5

    Belangrijk verschil: Samsung Galaxy S Duos is een dual-sim-telefoon die werd gelanceerd in september 2012. De telefoon wordt geleverd met een 4-inch TFT-capacitief aanraakscherm, met een dichtheid van ongeveer 233 ppi. Het apparaat wordt geleverd met de TouchWiz UI van Samsung op Android 4.0.4 ICS. De Karbonn Titanium S5 heeft een 5, 0 inch scherm met een resolutie van 540 x 960 pixels
  • verschil tussen: Verschil tussen Consultant en Freelancer

    Verschil tussen Consultant en Freelancer

    Belangrijkste verschil: een freelance persoon is een zelfstandige die voor een aantal klanten contractwerk doet. Een consultant is iemand die binnenkomt en advies geeft over een verscheidenheid aan taken of projecten. Consultant en Freelancer zijn twee functietitels die erg op elkaar lijken. Per slot van rekening zijn hun functieverantwoordelijkheden enigszins vergelijkbaar
  • verschil tussen: Verschil tussen Secret Admirer en Stalker

    Verschil tussen Secret Admirer en Stalker

    Belangrijkste verschil: een geheime aanbidder is iemand die gevoelens heeft of heeft voor een andere persoon, maar misschien te verlegen is om hem of haar te benaderen. Een Stalker is ook iemand die gevoelens heeft of heeft voor iemand anders. Echter, een stalker gaat rond en laat zien dat genegenheid de verkeerde manier is
  • verschil tussen: Verschil tussen Sony Xperia P en Nokia Lumia 720

    Verschil tussen Sony Xperia P en Nokia Lumia 720

    Belangrijk verschil: Sony Xperia P is voorzien van een 4-inch TFT-aanraakscherm dat tot 4-aanraakmogelijkheden biedt. Het scherm is krasbestendig en heeft een splintervrije coating. Het aanraakscherm biedt een pixeldichtheid van ongeveer 275 ppi samen met de WhiteMagic-technologie, die een extra witte pixel toevoegt aan het reeds aanwezige rood, blauw en groen
  • verschil tussen: Het verschil tussen Merry Christmas en Happy Holidays

    Het verschil tussen Merry Christmas en Happy Holidays

    Belangrijkste verschil: Merry Christmas is om iemand een gelukkig en vrolijk kerstfeest te wensen. Happy Holidays wenst iemand een gelukkige vakantie, ongeacht welke vakantie zij vieren. Vrolijk kerstfeest! Fijne vakantie! Dit zijn cheers vaak bijna overal aan het einde van een jaar gehoord. Het begin van december brengt vele verschillende feestdagen met zich mee die in vele culturen en religies worden gevierd
  • verschil tussen: Verschil tussen Privacybeleid en Algemene voorwaarden

    Verschil tussen Privacybeleid en Algemene voorwaarden

    Belangrijkste verschil: een privacybeleid is een verklaring of een juridisch document dat aan het publiek onthult dat hun informatie wordt verzameld door de website of app. Algemene voorwaarden zijn een reeks regels en richtlijnen waaraan u zich moet houden om de service te kunnen gebruiken. Ze worden ook vaak gebruiksvoorwaarden of servicevoorwaarden genoemd
  • verschil tussen: Verschil tussen soja en sojasaus

    Verschil tussen soja en sojasaus

    Belangrijkste verschil: soja of soja is ook bekend als soja of sojaboon. Het is een soort peulvruchten, vergelijkbaar met pinda's, bruine bonen, erwten, enz. Sojasaus of sojasaus is een saus die wordt gemaakt via fermentatie van sojabonen. Daarom is sojasaus een bijproduct van soja. Soja of soja is ook bekend als soja of sojaboon

Editor'S Choice

Het verschil tussen Radian en Degree

Belangrijkste verschil: Radialen en graden zijn twee verschillende eenheden voor het meten van een hoek. De mate is de oudere manier om hoeken te meten, die teruggaan tot de Ouden. Radialen zijn eigenlijk een effectievere methode om een ​​hoek te meten, zij het iets gecompliceerder. Het is in feite de SI-eenheid voor het meten van een hoek, zelfs als de mate het meest wordt gebruikt. Ra