Belangrijk verschil : beide, ijs en droogijs worden gebruikt voor hun koelingseigenschappen. De belangrijkste verschillen tussen ijs en droogijs liggen in hun chemische structuren, eigenschappen en hun tegenstrijdige temperaturen.
Mensen worden vaak verward met de termen 'ijs' en 'droogijs', vanwege hun vergelijkbare uiterlijk en functionaliteit. Hoewel, één straalt stoom uit wanneer in contact met water, en de andere smelt gewoon in water, ijs en droogijs zijn heel verschillend van elkaar.
IJs wordt overvloedig gevonden op aarde, hoewel het mechanisch kan worden geproduceerd voor verschillende doeleinden. IJs kan worden gemaakt en opgeslagen door koeling, waar water kan worden gekoeld tot onder 00C om ijs te vormen. Commercieel ijs wordt veel gebruikt in de winterrecreatie en in veel sporten zoals schaatsen, ijshockey, ijsvissen, etc. Ook speelt ijs een belangrijke rol in de klimaat- en waterkringloop.
Droogijs, ook bekend als kaartijs, wordt hoofdzakelijk gebruikt als koelmiddel. Het is kleurloos van aard en heeft een zure pittige geur. Het heeft ook een laag elektrisch en thermisch geleidingsvermogen en heeft niet-brandbare en zure eigenschappen. De superkoude eigenschappen en de sublimatietechniek van droogijs maken het een zeer waardevol koelmiddel. Hoewel men uiterst voorzichtig moet zijn met het hanteren van droogijs, omdat het zeer giftig is en kan resulteren in bevriezing.
Droogijs biedt een veel grotere koelcapaciteit dan ijs, omdat het vele uren efficiënt koelt. Hoewel het soms noodzakelijk is om regelmatig ijs te gebruiken, kan droogijs ook volstaan om de levensduur van een bepaald product te verlengen. Een andere belangrijke factor is dat terwijl regelmatig ijs gemakkelijk in water smelt, droogijs lang blijft en geen residu achterlaat na gebruik.
Vergelijking tussen ijs en droogijs:
Ijs | Droog ijs | |
Chemische structuur | H 2 O is de chemische structuur. | CO 2 is de chemische structuur. |
Soort van | Het is de vaste vorm van water. | Het is de vaste vorm van koolstofdioxide. |
Chemische bindingen | Het bestaat uit een enkelvoudig zuurstofatoom dat covalent is gebonden aan twee waterstofatomen of HOH. | Het bestaat uit twee zuurstofatomen gebonden aan een enkel koolstofatoom. |
Staten | Het heeft drie soorten toestanden: Solide Vloeistof en gas- | Het gaat direct van vaste naar gasvormige toestand. Dit proces wordt sublimatie genoemd. |
het smelten | Het kan gemakkelijk worden gesmolten met behulp van warmte. | Het kan worden gesmolten door de atmosferische druk te verlagen. |
Kenmerken |
|
|
Toepassingen |
|
|