Belangrijkste verschil: Gram-zaden en bonenzaden worden beide verkregen uit vlinderbloemige gewassen. Zaden van beide gewassen worden als pulsen gebruikt. Ze verschillen enigszins in textuur en vorm van de zaden. Het is echter belangrijk op te merken dat het woord boonzaad nu ook wordt gebruikt voor gramzaad.

Het kan enige verwarring scheppen om de verschillen tussen de twee te begrijpen, omdat beide soortgelijke soorten gewassen zijn en nu wordt de term boonzaad gebruikt om zowel gramzaad als boonzaad te verwijzen. In de context van vandaag is er dus in de eerste plaats geen verschil tussen hen, maar gezien de vorm van zaad, textuur en rijpingstijd van het gewas, kunnen we ze toch categoriseren door te zeggen dat gram-gewassen over het algemeen worden gebruikt om te verwijzen naar gewassen zoals kikkererwten. Gram-zaden zijn over het algemeen rond, onregelmatig van vorm met een stevige textuur en een milde, nootachtige smaak. Gramgewas is een peulvrucht en daarom is minder regen nodig. Het diepgewortelde systeem van grammengewassen maakt het mogelijk in droge gebieden.

Gram wordt geroeid in een ruw zaaibed voor een goede beluchting. Het komt in variëteiten als Chaffa, BDN 9-3, T 3, H 355 N 31, N 59, Vikas, D 8, Pusa 209, Pusa 244. In het algemeen worden de zaadjes van grammen gezaaid in oktober maar kunnen ook worden uitgesteld tot de eerste week van november. Normaal gesproken wordt de zaadsnelheid van 75/100 kg / ha gebruikt en de afstand is afhankelijk van de variëteit. Voor typen zoals Cicer areitinum wordt bijvoorbeeld een rijafstand van 30 cm gebruikt, terwijl deze in Kabuli-typen varieert van 40 tot 45 cm. Het gewas wordt meestal verbouwd onder regengevoede omstandigheden waar irrigatie niet mogelijk is, maar onderzoekers hebben aangegeven dat voor lichte resultaten lichte irrigatie niet schadelijk kan zijn. Voldoende vocht in de grond, tijdens het zaaien van het gewas, is erg belangrijk. Het gewas rijpt bijna binnen 130-140 dagen. Na rijpheid worden de planten eruit getrokken of worden planten met een sikkel gesneden en later worden de bladeren roodachtig bruin, drogen ze op en beginnen ze te schillen. De geoogste planten worden op de dorsvloer gehouden en vervolgens worden ze ongeveer een week gedroogd en later met stokken enz. Geslagen.

Bean is een veel voorkomende naam voor zaden van de familie Fabaceae. Dus we kunnen zeggen dat het ook gramzaadjes omvat. Oorspronkelijk verwijst de term boonzaad naar zaad van brede of favaboon, maar later werd de term geadopteerd om voor veel andere verwante planten te worden gebruikt. Net als gram behoort het ook tot vlinderbloemige gewassen. Bonen hebben een warm klimaat nodig om te groeien. Ze rijpen in 55-60 dagen. Naarmate de bonenpods rijper worden, worden ze geel en veranderen de bonen aan de binnenkant ook van kleur. De meeste bonenplanten hebben externe ondersteuning nodig om te groeien. Bean kooien of palen worden gebruikt om de planten van de boon te ondersteunen. Bonen staan ​​bekend om hun grote hoeveelheid vezels. Het helpt dus bij het reguleren van cholesterol in het bloed. Ze bevatten ook veel eiwitten, complexe koolhydraten en ijzer. Boonzaden hebben een langwerpige vorm en hebben een gladdere textuur in vergelijking met sommige grammen.