Het verschil tussen Fats en Trans Fats

Belangrijkste verschil: vetten leveren energie aan het lichaam. Ze zijn een bron van essentiële vetzuren, die een belangrijk onderdeel vormen van de voedingsbehoefte. Transvet is een bepaald soort onverzadigd vet. Het komt niet vaak voor in de natuur, maar wordt voornamelijk geproduceerd uit natuurlijke vetten. Transvet is niet gezond, in tegenstelling tot sommige andere soorten vetten.

Een van de meest voorkomende gezondheidsadviezen die iemand van iemand hoort is 'eet geen vet' of 'verbied vet van je dieet'. Dit advies is echter niet helemaal correct of gezond. Vet is een belangrijk deel van het lichaam. Iedereen heeft vet in zijn lichaam, maar er zijn sommige soorten vet die het lichaam niet kan produceren. Daarom moeten deze vetten worden verkregen uit het voedsel dat we eten.

Vetten leveren energie aan het lichaam. Ze zijn een bron van essentiële vetzuren, die een belangrijk onderdeel vormen van de voedingsbehoefte. Vetten helpen ook bij het bevorderen van de absorptie van vitamine A, D, E en K, die in vet oplosbaar zijn. Dit betekent dat ze niet verteerd, geabsorbeerd of getransporteerd kunnen worden door het lichaam, als er geen vet aanwezig is.

Bovendien spelen vetten ook een vitale rol bij het handhaven van een gezonde huid en haar. Het isoleert de lichaamsorganen ook tegen schokken, helpt de lichaamstemperatuur te handhaven en bevordert een gezonde celfunctie. Bovendien dient vet om het lichaam te beschermen tegen een groot aantal ziekten, met name chemische of biotische, omdat deze stoffen in het vet kunnen worden verdund en de organen niet kunnen bereiken waar ze kunnen beschadigen. Last but not least speelt vet ook een centrale rol bij het bevorderen van een goed gezichtsvermogen en ontwikkeling van de hersenen bij baby's en kinderen.

Niet alle vetten zijn echter goed. Onverzadigd vet, zoals enkelvoudig onverzadigd vet en meervoudig onverzadigd vet, leidt tot deze voordelen. Grote innames van transvet en verzadigd vet zijn echter in verband gebracht met het verhogen van de cholesterolconcentraties in het bloed, wat leidt tot verstopte slagaders en dus tot cardiovasculaire problemen.

Transvet is een bepaald soort onverzadigd vet. Het komt niet vaak voor in de natuur, maar wordt voornamelijk geproduceerd uit natuurlijke vetten. Natuurlijke vetten, zoals oliën, worden door een proces gebracht dat hydrogenatie wordt genoemd. Dit proces breekt in principe de waterstofbruggen in de oliën af, waardoor ze kunnen worden omgezet van vloeistoffen, dwz oliën naar vaste stoffen, dwz bakvet en margarine.

Deze transvetten worden vaak toegevoegd aan verwerkte goederen, voornamelijk omdat ze de houdbaarheid van deze producten verbeteren. Deze transvetten worden ook vaak gebruikt om voedsel in fast food restaurants te bakken omdat ze langer kunnen worden gebruikt voordat ze ranzig worden, waardoor de kosten dalen.

Vergelijking tussen Fats en Trans Fats:

vetten

Trans Fats

Definitie (Oxford Woordenboeken)

Elk van een groep natuurlijke esters van glycerol en verschillende vetzuren, die vast zijn bij kamertemperatuur en de hoofdbestanddelen zijn van dierlijke en plantaardige vetten

Een onverzadigd vetzuur van een type dat voorkomt in margarines en gefabriceerde bakoliën als een resultaat van het hydrogeneringsproces, met een trans-rangschikking van de koolstofatomen grenzend aan zijn dubbele bindingen. Verbruik van dergelijke zuren zou het risico op atherosclerose verhogen.

Soort van

macronutriënten

Dik

Bijwerkingen

Geef energie aan het lichaam

Een bron van essentiële vetzuren

Helpen bij het vergemakkelijken van de opname van vitamine A, D, E en K

Help een gezonde huid en haar te behouden

Isoleert de lichaamsorganen tegen schokken

Helpt bij het in stand houden van de lichaamstemperatuur

Bevordert een gezonde celfunctie

Bevordert een goed gezichtsvermogen en de ontwikkeling van de hersenen bij baby's en kinderen

Verhoogt de cholesterolconcentraties in het bloed

Klompen slagaders

Leidt tot cardiovasculaire problemen

Leidt tot obesitas

Leidt tot hoge bloeddruk

Kan leiden tot diabetes

Gevonden in

Vaak gevonden in natuurlijke voedingsmiddelen zoals vlees, zuivel, enz.

Verwerkte goederen, zoals in sommige margarines of verpakt gebakken goed. Kleine hoeveelheden worden ook aangetroffen in natuurlijke voedingsmiddelen zoals vlees.

Afbeelding met dank aan: ironbodystudios.com, nutripilot.com

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • verschil tussen: Verschil tussen volt en watt

    Verschil tussen volt en watt

    Belangrijk verschil: Volts en Watts zijn beide meeteenheden. Volt (V) is de van SI afgeleide maateenheid voor spanning. Volts worden gemeten met behulp van een voltmeter. Watt (W), aan de andere kant, is de van SI afgeleide maateenheid voor vermogen. De watt is vernoemd naar de Schotse ingenieur James Watt
  • verschil tussen: Verschil tussen India Gate en Gateway of India

    Verschil tussen India Gate en Gateway of India

    Belangrijkste verschil: India Gate bevindt zich in New Delhi, de hoofdstad van India; terwijl de Gateway of India zich bevindt in Mumbai, de financiële hoofdstad en de grootste stad van India. India is een land rijk aan geschiedenis; veel van deze geschiedenis is te zien in zijn monumenten. Twee van dergelijke monumenten zijn de India Gate en Gateway of India.
  • verschil tussen: Verschil tussen iPhone 6 en iPhone 5C

    Verschil tussen iPhone 6 en iPhone 5C

    Belangrijkste verschil: in september 2014 kondigde Apple twee van zijn nieuwste telefoons aan: de iPhone 6 en de iPhone 6 Plus. Ze volgen de iPhone 5, iPhone 5S en iPhone 5C. De iPhone 6 heeft een groter scherm, afgeronde hoeken en nieuwere hardware in vergelijking met de iPhone 5C. In september 2014 kondigde Apple twee van zijn nieuwste telefoons aan: de iPhone 6 en de iPhone 6 Plus
  • verschil tussen: Verschil tussen watercyclus en hydrologische cyclus

    Verschil tussen watercyclus en hydrologische cyclus

    Belangrijk verschil: Watercyclus of Hydrologische cyclus of de H 2 O-cyclus beschrijft de continue beweging van water van, boven en onder het aardoppervlak. Het is de reis, die het water neemt als het van het land naar de hemel en weer terug circuleert. Deze cyclus handhaaft de waterconsistentie op de hele aarde
  • verschil tussen: Verschil tussen dynamische en statische IP

    Verschil tussen dynamische en statische IP

    Belangrijkste verschil: Het belangrijkste verschil tussen dynamisch en statisch IP is dat dynamische IP's veranderen elke keer dat er een verbinding maakt met internet, terwijl statische IP's hetzelfde blijven. Internetprotocollen, ook wel IP-adressen genoemd, is een 32-bits nummer dat meestal wordt toegewezen aan een computer wanneer het is verbonden met een netwerk, zoals internet
  • verschil tussen: Verschil tussen Joods en Hebreeuws

    Verschil tussen Joods en Hebreeuws

    Belangrijk verschil: het Joodse volk zijn de Joden, een natie en een etno-religieuze groep, afstammend van de Hebreeën. Hebreeuws verwijst naar de afstammelingen van Eber, waaronder Abraham. Hebreeuws verwijst naar de afstammelingen van Abrahams kleinzoon Israël, terwijl Joden verwijst naar de afstammelingen van Abrahams grootste kleinzoon Juda.
  • verschil tussen: Verschil tussen App Store en iTunes

    Verschil tussen App Store en iTunes

    Belangrijkste verschil: de App Store is een soort digitaal distributieplatform dat door Apple is gemaakt voor zijn iOS-platform. Het bevat een grote verzameling mobiele applicaties, waaronder games en applicaties voor productiviteit, communicatie, sociale media, etc. De iTunes heeft ook de iTunes Store, waarmee gebruikers muziek, muziekvideo's, televisieprogramma's, audioboeken, podcasts kunnen kopen en downloaden
  • verschil tussen: Verschil tussen Sony Xperia P en Alcatel One Touch Idol

    Verschil tussen Sony Xperia P en Alcatel One Touch Idol

    Belangrijk verschil: Sony Xperia P is voorzien van een 4-inch TFT-aanraakscherm dat tot 4-aanraakmogelijkheden biedt. Het scherm is krasbestendig en heeft een splintervrije coating. Het aanraakscherm biedt een pixeldichtheid van ongeveer 275 ppi samen met de WhiteMagic-technologie, die een extra witte pixel toevoegt aan het reeds aanwezige rood, blauw en groen
  • verschil tussen: Verschil tussen Travellers Cheque en Persoonlijke cheque

    Verschil tussen Travellers Cheque en Persoonlijke cheque

    Belangrijkste verschil: reischeques zijn vooraf betaalde stukjes papier die worden afgedrukt met alle informatie die de uitgever nodig heeft. Persoonlijke cheques zijn stukjes papier die zijn uitgegeven door banken waardoor het geld rechtstreeks van één rekening kan worden afgetrokken. Voordat een vakantie gepland is, is de grootste zorg die een reiziger of reizigers tegenkomt, valuta.

Editor'S Choice

Verschil tussen land en land

Belangrijk verschil : een land wordt gedefinieerd als een regio of een gebied van een land dat wordt bestuurd door zijn eigen regering. De term 'natie' verwijst naar een gemeenschap of een groep mensen die dezelfde geschiedenis, taal, afkomst en een gemeenschappelijke regering delen. Het is gebruikelijk dat mensen de termen, land en land, onderling door elkaar gebruiken, alsof er geen verschil is tussen beide