Verschil tussen Dutch Oven en French Oven

Belangrijkste verschil: Nederlandse ovens zijn zware gietijzeren of aluminium potten die worden gebruikt voor langzaam koken. Deze potten zijn dikwandig en hebben een strak topdeksel. Deze ovens waren oorspronkelijk verkrijgbaar met poten en een handvat om de oven op een vuur te plaatsen. Franse bedrijven lanceerden soortgelijke gietijzeren en aluminium potten en bestempelden ze als Franse ovens. Dit is hoe de term tot stand kwam. Deze ovens lijken erg op de Nederlandse ovens, met één extra functie. Ze hebben een emaillaag die de pot antikleef maakt en geen kruiden of olie nodig heeft.

Er zijn veel mensen die vaak verwarren tussen een Nederlandse oven en een Franse oven; dit is eigenlijk omdat er geen opvallend verschil is tussen de twee. Beide potten zijn van gietijzer en worden gebruikt voor langzaam koken, zoals stoven, stoven of stoofschotel. Nederlandse ovens bestaan ​​al heel lang en worden al honderden jaren in de keuken gebruikt.

Nederlandse ovens zijn zware gietijzeren of aluminium potten die worden gebruikt voor langzaam koken. Deze potten zijn dikwandig en hebben een strak topdeksel. Deze ovens waren oorspronkelijk verkrijgbaar met poten en een handvat om de oven op een vuur te plaatsen. In veel landen staan ​​deze ovens ook bekend als ovenschotels. Deze potten zijn gemaakt door de Nederlanders met behulp van hun geavanceerde methode voor het maken van gietijzeren kookpotten. De Nederlanders gebruikten droog zand om de vormen te maken, waardoor de potten een glad oppervlak kregen. De oorsprong van de term 'Nederlandse oven' is onduidelijk, met als enige speculatie dat de naam blijft hangen omdat Nederlandse mannen deze ovens vroeger verkochten van hun ventwagens in de Verenigde Staten. Een ander beweert dat een Engelsman genaamd Abraham Darby naar Nederland ging om het proces van het maken van een Nederlandse oven te begrijpen en later de methode patenteerde en produceerde voor Groot-Brittannië en de Amerikaanse koloniën. Hij noemde de ovens Nederlandse ovens en de term heeft het overleefd sinds ongeveer 1710.

De potten veranderden toen ze werden geproduceerd in de Amerikaanse koloniën. De potten werden ondieper gemaakt, met poten en het deksel kreeg een flens. De pot staat bekend als een oven vanwege zijn vermogen om warmte op de bodem te hebben en om kolen aan de bovenkant te kunnen ondersteunen, waarbij aan beide zijden warmte wordt geleverd die vergelijkbaar is met een oven. De flens hielp de koolas weg te houden van het voedsel. De potten worden erg populair vanwege hun veelzijdigheid en duurzaamheid. Veel vrouwen begonnen Nederlandse ovens van generatie op generatie in te leveren. Hoe ouder de Nederlandse oven, hoe beter het zou koken. De ovens werden gebruikt voor koken, bakken, stoven, braden en braden. Nederlandse ovens werden gebruikt op de camping en vele andere open kookketels. Het is nog steeds populair bij kampeerreizen en staat bekend als Nederlands ovenkoken.

De moderne ovens hebben de poten en het lange handvat en de flens op het deksel verloren. De moderne ovens hebben een meer ronde vorm, hebben aan beide zijden kleine handgrepen en een knop op het deksel. Ze zijn ook verkrijgbaar in verschillende kleuren. Ze kunnen ook op elkaar worden gestapeld om geïsoleerd te zorgen voor de potten eronder. De ovens hebben werk nodig omdat de nieuwe ovens moeten worden schoongemaakt met een borstel en moeten worden gekruid voor gebruik en na gebruik worden geolied. Naarmate de Nederlandse ovens ouder worden, ontwikkelen ze een coating van de constante oliebehandeling en hoeven ze niet meer gekruid te worden voor gebruik.

Franse bedrijven lanceerden soortgelijke gietijzeren en aluminium potten en bestempelden ze als Franse ovens. Dit is hoe de term tot stand kwam. Deze ovens lijken erg op de Nederlandse ovens, met één extra functie. Ze hebben een emaillaag die de pot antikleef maakt en geen kruiden of olie nodig heeft. Veel mensen beweren ook dat de Franse ovens ovaal zijn, terwijl Nederlandse ovens rond zijn. Er is echter geen bewijs dat dit ondersteunt, omdat Nederlandse ovens zowel in ronde als in ovale vorm verkrijgbaar zijn. De geëmailleerde ovens zijn niet geschikt voor koken op grote hitte zoals schroeien. Kortom, er is geen verschil tussen de twee behalve de naam.

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Karate en MMA

    Verschil tussen Karate en MMA

    Belangrijk verschil: een onderscheidende factor tussen Karate en MMA is dat Karate een vorm van gevechtskunsten is die in Japan is ontwikkeld, terwijl MMA een combinatie is van verschillende vechtsporten, waaronder Karate. Karate is een term die is afgeleid van de samensmelting van twee woorden: 'kara' en 'te'
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen gigabit en gigabyte

    Verschil tussen gigabit en gigabyte

    Belangrijkste verschil: een gigabit en een gigabyte , beide worden gebruikt als maat voor de opslagcapaciteit. Eén gigabit is gelijk aan 1 miljoen bits, terwijl gigabyte gelijk is aan 8000 miljoen bits. Velen geloven dat Gigabit en Gigabyte synoniemen van elkaar zijn, maar dat zijn ze echt niet. De afkorting van beide termen, Gigabit en Gigabyte is GB, maar voor gigabit wordt het afgekort als G of Gb en voor gigabyte wordt het afgekort als GB.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Nintendo DS en DSi

    Verschil tussen Nintendo DS en DSi

    Belangrijk verschil: Nintendo DS en DSi zijn de handheld gameconsoles met twee schermen, uitgegeven door Nintendo. De Nintendo DS is de 2004-editie met aanvankelijke grafische functies, terwijl DSi de editie van 2008 is, die bestaat uit unieke functies in vergelijking met de Nintendo DS. Nintendo DS en DSi zijn geavanceerde spelsystemen die beschikbaar zijn in de huidige markt en door Nintendo worden uitgegeven
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen restaurant en cafetaria

    Verschil tussen restaurant en cafetaria

    Belangrijkste verschil: Restaurant is een etablissement dat maaltijden bereidt en serveert, maar ook nadruk legt op service. Een cafetaria is ook een eetgelegenheid die al dan niet een zitplaatsarrangement biedt. Uit eten gaan is een onderdeel van onze cultuur geworden. Voor elke gelegenheid kiezen mensen om uit eten te gaan
  • populaire vergelijkingen: Het verschil tussen Cartoon en Karikatuur

    Het verschil tussen Cartoon en Karikatuur

    Belangrijkste verschil: een cartoon is gewoon een tweedimensionale visuele kunst. Oorspronkelijk werd de term in het Midden-Oosten gebruikt om te verwijzen naar een voorbereidende tekening voor een kunstwerk, zoals een schilderij, fresco, wandtapijt of glas-in-loodraam. Een karikatuur wordt beschreven als een portret met overdreven kenmerken van een bepaalde persoon of ding
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Verwijderen en Trunceren in SQL

    Verschil tussen Verwijderen en Trunceren in SQL

    Belangrijk verschil: Verwijderen en Truncate zijn SQL-opdrachten die worden gebruikt om specifieke bewerkingen uit te voeren. Dit zijn verschillende soorten gegevenstalen. De opdracht 'DELETE' wordt gebruikt om een ​​specifieke rij uit een tabel te verwijderen, terwijl een 'TRUNCATE'-opdracht wordt gebruikt om de gegevens uit de tabel te verwijderen. De
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen curling en veldhockey

    Verschil tussen curling en veldhockey

    Belangrijk verschil : Curling is een wintersport die wordt bestreden tussen twee teams, waarbij het de bedoeling is om de meeste punten te verdienen door stenen langs een ijskap naar een gemarkeerd doelwit te schuiven. Hockey is een spel waarbij twee teams vechten voor het bezit van een bal door middel van stokken om het maximale aantal doelpunten te behalen om het spel te winnen
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen vlieger en adelaar

    Verschil tussen vlieger en adelaar

    Belangrijkste verschil: vliegers zijn roofvogels; ze hebben de neiging kleiner te zijn in omvang en minder gewicht. Eagles zijn grote roofvogels; ze staan ​​bekend om hun grotere formaat. Vliegers hebben de neiging kleiner te zijn dan arenden en minder gewicht te hebben. Vliegers zijn meestal aaseters en kunnen worden herkend aan een opvallende V-inkeping in de staart. Vl
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Colgate en Pepsodent

    Verschil tussen Colgate en Pepsodent

    Belangrijkste verschil: Colgate is een submerk van Colgate-Palmolive. Colgate biedt een reeks hygiënegerelateerde producten. De naam is alom populair voor zijn mondverzorgingsproducten. Pepsodent is een andere toonaangevende naam in mondverzorgingsoplossingen. Het bestaat al sinds 1920. Het biedt een reeks tandpasta's en tandenborstels.

Editor'S Choice

Verschil tussen VB en VB.NET

Belangrijkste verschil: VB staat voor Visual Basic. Het is een programmeertaal op hoog niveau door Microsoft die wordt gebruikt voor de snelle ontwikkeling van op Windows gebaseerde programma's. VB.NET staat voor Visual Basic Network Enabled Technologies. Het is een van de talen voor het .NET-framework van Microsoft