Verschil tussen maïsmeel en maïszetmeel

Belangrijkste verschil: maïsmeel en maïszetmeel zijn hetzelfde. Ze worden gebruikt voor verdikkingsmiddelen. Maïsmeel is een poederachtige agens gemaakt van maïs en wordt geleverd in de kleuren wit en geel. Aan de andere kant, maïszetmeel is een andere naam voor maïsmeel. Het poeder wordt gebruikt als een verdikkingsmiddel in bepaalde voedingsmiddelen, met tweemaal de verdikkende kracht van maïsmeel.

Maïsmeel en maïszetmeel is één en hetzelfde. Het hangt er van af waar iemand woont. In de Verenigde Staten noemen mensen het maïszetmeel en in het Verenigd Koninkrijk; het wordt graanmeel genoemd. Zowel maïszetmeel als maismeel doen hetzelfde, ze verdikken het voedselproduct.

Maïsmeel is een bloempoeder, dat in gele en witte kleur is en wordt gebruikt voor het paneren en in combinatie met andere meelsoorten in bakwaren. In vergelijking met maïszetmeel, met maïsmeel als verdikkingsmiddel, moet men de hoeveelheid maismeel gelijk aan twee keer hebben. Knobbels worden geaccepteerd wanneer maismeel wordt toegevoegd, terwijl in maïszetmeel meestal geen klontjes ontstaan.

In de meeste keukens worden maismeel en maizena gebruikt als verdikkingsmiddelen, dat wil zeggen meestal om een ​​soep, bouillon of saus dikker van consistentie te maken. Hoewel beide voor hetzelfde worden gebruikt, is er echter maar één ding tegelijk nodig. Wanneer het maismeel en maïszetmeel beide tegelijkertijd worden gemengd, wordt aanvaard dat een saus of jus dun zal zijn. Het zal niet dikker zijn en anders van smaak zijn.

Een andere naam voor maïszetmeel is maïsmeel. Het is gemaakt van maïs en wordt gebruikt als verdikkingsmiddel. Het is puur zetmeel en er is een tekort aan gluten waardoor het gemakkelijker en efficiënter wordt als verdikkingsmiddel. Ze worden over het algemeen gebruikt om te voorkomen dat eieren gaan stremmen en zijn ook nuttig bij het gronden van custards, kaasgebak en pudding. Het is eigenlijk een poederachtig zetmeel dat is gemaakt van maïs. Het verdikt zeer snel en gemakkelijk en vormt na het koken een heldere saus. Maïszetmeel wordt voornamelijk gebruikt in zuivelproducten.

Vergelijking tussen maismeel en maïszetmeel:

Maïsmeel

maïzena

Omschrijving

Maïsmeel is een poederachtige agens gemaakt van maïs en wordt geleverd in de kleuren wit en geel.

De andere naam van maïszetmeel is maismeel. Het poeder wordt gebruikt als een verdikkingsmiddel in bepaalde voedingsmiddelen, met tweemaal de verdikkende kracht van maïsmeel.

Gluten

Het gluten in bloem maakt het verdikkingsmiddel minder effectief.

Ze voegen tweemaal het verdikkingsmiddel toe in vergelijking met bloem.

Water

Maïsmeel wordt toegevoegd met heet water.

Maïszetmeel wordt toegevoegd aan koud water.

Produceren

De blend laat een troebele uitstraling achter

Het produceert een glanzende of glanzende look.

Gemaakt van

Maïs

Maïs

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • verschil tussen: Verschil tussen Sony Xperia S en LG Optimus F5

    Verschil tussen Sony Xperia S en LG Optimus F5

    Belangrijk verschil: de Xperia S heeft een 4, 3-inch TFT-aanraakscherm met een onbreekbaar blad op krasbestendig glas. Het display biedt een indrukwekkende dichtheid van 342 ppi en wordt aangedreven door een Qualcomm Dual-Core-processor van 1, 5 GHz. De LG Optimus F5 heeft een 4, 3 inch scherm en zal draaien op Android v4
  • verschil tussen: Verschil tussen Meiose in plantaardige en dierlijke cellen

    Verschil tussen Meiose in plantaardige en dierlijke cellen

    Belangrijkste verschil: Meiose is een soort celdeling die het chromosoomgetal verlaagt. De processen zijn bij planten en dieren hetzelfde stil. Bij dieren resulteert het echter in de vorming van gameten, een reproductieve of geslachtscel. Aan de andere kant vormt het in planten sporen die verder uitgroeien tot gametofyt
  • verschil tussen: Verschil tussen diefstal en inbraak

    Verschil tussen diefstal en inbraak

    Belangrijkste verschil: diefstal wordt gedefinieerd door de wet als de crimineel probeert iets van waarde te nemen van een persoon door middel van geweld, intimidatie en geweld. Inbraak wordt gedefinieerd als onwettig verboden toegang of krachtige toegang om diefstal in een privé-bezit te plegen. Inbraken worden soms ook bekend als inbraak of inbraak.
  • verschil tussen: Verschil tussen HTC First en Nexus 4

    Verschil tussen HTC First en Nexus 4

    Belangrijk verschil: HTC First is de eerste telefoon die op de Facebook Home-gebruikersinterface wordt uitgebracht. De telefoon wordt gevoed door een Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1, 4 GHz dual-core Krait en een 1 GB RAM. De Nexus 4 is de vierde Android-smartphone met Nexus-merk van Google. Het werd geproduceerd in samenwerking met LG Electronics
  • verschil tussen: Verschil tussen Sony Xperia E en Samsung Galaxy S Duos

    Verschil tussen Sony Xperia E en Samsung Galaxy S Duos

    Belangrijk verschil: de Sony Xperia E en E-Dual zijn twee instaptelefoons van Sony Mobile. De telefoon wordt geleverd met een 3, 5 TFT-capacitief met een pixeldichtheid van ~ 165 ppi. Het wordt geleverd met een 1 GHz Cortex-A5 Qualcomm Snapdragon-processor, een Adreno 200 GPU en 512 MB RAM. Samsung Galaxy S Duos is een dual-sim telefoon die werd uitgebracht in september 2012
  • verschil tussen: Het verschil tussen alleen zijn en eenzaam zijn

    Het verschil tussen alleen zijn en eenzaam zijn

    Belangrijkste verschil: alleen zijn is een positieve gemoedstoestand waarbij een persoon tevreden is met alleen zijn met zichzelf. Eenzaam zijn is een negatieve gemoedstoestand waarin iemand zich verdrietig voelt en van streek is omdat hij alleen gelaten wordt. Alleen zijn is de staat waarin een persoon kan zijn om zichzelf te kalmeren, te herstellen en in het algemeen zich gewoon te laten zien
  • verschil tussen: Verschil tussen Sony Xperia S en Sony Xperia L

    Verschil tussen Sony Xperia S en Sony Xperia L

    Belangrijk verschil: de Xperia S heeft een 4, 3-inch TFT-aanraakscherm met een onbreekbaar blad op krasbestendig glas. Het display biedt een indrukwekkende dichtheid van 342 ppi en wordt aangedreven door een Qualcomm Dual-Core-processor van 1, 5 GHz. De Sony Xperia L is een smartphone voor het middensegment
  • verschil tussen: Verschil tussen Bipolair en Unipolair

    Verschil tussen Bipolair en Unipolair

    Belangrijkste verschil: bipolaire stoornis is een aandoening waarbij mensen veel last hebben van stemmingswisselingen. Een persoon kan beginnen met gelukkig zijn en dan snel verdrietig of depressief worden. Unipolaire depressie is een psychische stoornis die ertoe leidt dat een patiënt episoden van een laag humeur, een laag zelfbeeld, verlies van interesse, verlies van plezier in plezierige activiteiten heeft.
  • verschil tussen: Verschil tussen wandelen en kamperen

    Verschil tussen wandelen en kamperen

    Belangrijkste verschil: wandelen is eigenlijk wandelen in de natuur op elk pad of op een specifiek pad. Wandelen vereist alleen dat de persoon in een normaal tot een stevig tempo loopt om het gewicht te verminderen en de frisse lucht uit de natuur te halen. Kamperen is een buitenactiviteit waarbij iemand buiten in een tent of onder de sterren moet slapen

Editor'S Choice

Verschil tussen dolfijnen en bruinvissen

Belangrijkste verschil: dolfijnen en bruinvissen zijn beide zoogdieren die verschillen in lichaamsvorm, vorm van de rugvin, tanden, gedrag, bewegingspatroon, spraak en levensduur. Hoewel niet veel mensen het weten, maar er zijn verschillende soorten dolfijnen en veel walvisachtige wezens die op dolfijnen lijken maar helemaal geen dolfijnen zijn