Het verschil tussen koekjes en crackers

Belangrijkste verschil: Biscuit is een variëteit aan snel brood gemaakt van ingrediënten zoals meel, rijs, bakvet en melk of water. Crackers zijn soorten koekjes die neutraal of minder zoet van smaak zijn. Ze zijn dunner en knapperiger dan andere soorten koekjes.

Het woord biscuit is afgeleid van de Latijnse woorden bit coctus, wat betekent dat het tweemaal gebakken is. Koekjes staan ​​over het algemeen bekend als een soort snelbrood. Het is gemaakt van ingrediënten zoals meel, rijs, bakvet en melk of water. Het deeg wordt bereid door deze ingrediënten te mengen en vervolgens wordt het uitgerold. Er worden platte en kleine rondjes uit gesneden. Vervolgens worden deze rondes gebakken. Koekjes zijn ook verkrijgbaar in vele andere vormen.

Het werd genoemd als koekje aangezien het oorspronkelijk in oven werd geplaatst na het nemen van uit het tin. Er zijn verschillende soorten koekjes; er zijn echter basisfuncties die altijd geassocieerd worden met een koekje. Alle koekjes zijn kleine cakes of brood, die droog van aard zijn.

Cracker verwijst eigenlijk naar een dunne en krokante wafer of koekje. Het wordt over het algemeen bereid door ongezoet deeg te gebruiken. De dunheid, knapperigheid en ongezoete smaak zoals attributen worden gebruikt om het te onderscheiden van de andere koekjes. Crackers kunnen gezuurd of ongezuurd zijn. Crackers worden meestal geserveerd met toppings zoals kaas of jam. Een crèmecracker wordt gemaakt door tarwebloem en gist te gebruiken.

Crackers hebben meestal weinig calorieën dan andere soorten koekjes. Ze worden ook gebruikt als broodvervangers. Daarom kunnen crackers worden beschouwd als een speciaal lid van koekjes die droog zijn en een lange houdbaarheid hebben. Het deeg van de cracker wordt in het algemeen met gist gefermenteerd. Soms worden crackers en koekjes ook onderling uitwisselbaar gebruikt.

Vergelijking tussen koekjes en crackers:

Biscuits

krakers

Definitie

Biscuit is een variëteit aan snel brood gemaakt van ingrediënten zoals meel, rijs, bakvet en melk of water

Crackers zijn soorten koekjes die neutraal of minder zoet van smaak zijn. Ze zijn dunner en knapperiger dan andere soorten koekjes

Rolde naar

Koekjes worden gerold tot 3/4 inch

dik

Crackers worden gerold tot 1/4 inch

dik

Smaak

Over het algemeen zijn lief

Over het algemeen zijn neuraal of zout

Suikergehalte

Over het algemeen hoog

Over het algemeen laag

Sommige soorten

  • Hardtack - Een hard en koekje dat meerdere malen is gekookt om de houdbaarheidsperiode te verlengen
  • Vis en brouwsel zijn 's nachts doorweekt om het te verzachten
  • Biscotti - bevat amandelen
  • Beaten Biscuits - deeg wordt geslagen omdat het lucht bevat
  • Crostoli - kijk kike linten en zijn gefrituurd
  • Gerolde koekjes - donzig in het midden
  • Scones - koekjes in partjes gesneden
  • Drop Biscuits - Gemaakt met het vochtige deeg
  • Cream crackers
  • Soda crackers -. Room en soda crackers zijn gistzuur en
  • gelaagd
  • Hartige crackers - deze zijn chemisch gezuurd en niet gelamineerd
Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • verschil tussen: Verschil tussen depressie en klinische depressie

    Verschil tussen depressie en klinische depressie

    Belangrijkste verschil: Depressie is kleine periodes van verdriet die uit bepaalde situaties voortkomen, terwijl klinische depressie is wanneer patiënten de hele dag door verdriet hebben. Depressie is iets dat iedereen op een bepaald moment in zijn of haar leven heeft ondergaan. Verdriet is een deel van het leven, dat kan worden beschouwd als een wiel dat zijn voor- en tegenspoed kent.
  • verschil tussen: Verschil tussen Horoscoop en Astrologie

    Verschil tussen Horoscoop en Astrologie

    Belangrijkste verschil: Het belangrijkste verschil tussen horoscoop en astrologie is dat astrologie een pseudowetenschap is, terwijl horoscoop een voorspelling, diagram of diagram is gebaseerd op astrologie. Astrologie is een pseudowetenschappelijk systeem dat is gecentreerd op het geloof dat de planetaire posities een directe impact hebben op iemands leven
  • verschil tussen: Verschil tussen Windows 8 Pro en Pro Pack

    Verschil tussen Windows 8 Pro en Pro Pack

    Belangrijkste verschil: Windows 8 Pro is vergelijkbaar met Windows 7 Professional en is bedoeld voor liefhebbers en zakelijke gebruikers. Het biedt alle functies van Windows 8 en extra functies voor eigenaren van kleine bedrijven. Microsoft 8 Pro Pack is geen officiële editie, maar een upgradepakket.
  • verschil tussen: Het verschil tussen Parttime en Casual Job

    Het verschil tussen Parttime en Casual Job

    Belangrijkste verschil: deeltijdbaan is een vorm van tewerkstelling waarbij de werknemer minder uren per week moet werken dan een fulltime werknemer. Vrijetijdsbestedingen zijn banen die slechts af en toe worden gedaan. Dit kan ook op contractbasis of zonder contract worden gedaan. Het vereist dat een werknemer wordt aangenomen voor een eenmalige baan, die er de volgende keer al dan niet kan zijn
  • verschil tussen: Verschil tussen podoloog en podoloog

    Verschil tussen podoloog en podoloog

    Belangrijk verschil: het verschil tussen een podoloog en een pedicure is specifiek niets. Ze zijn allebei hetzelfde. Podotherapie of chiropodie is een tak van geneeskunde die is gewijd aan de studie van de diagnose, medische en chirurgische behandeling van aandoeningen van de voet, enkel en onderbenen
  • verschil tussen: Verschil tussen de kerstman en Sinterklaas

    Verschil tussen de kerstman en Sinterklaas

    Belangrijkste verschil: Zowel Sinterklaas als Santa Claus zijn variaties die zijn afgeleid van Sint Nikolas. Sinterklaas is populair in Europa, meestal in Nederland en de kerstman is wereldwijd populair. Hoewel Santa Claus wereldwijd bekend is als de vrolijke man met een grote buik die op 25 december aankomt om geschenken te geven aan de goede kinderen, weten niet veel mensen de geschiedenis achter de man
  • verschil tussen: Verschil tussen GIF en TIFF

    Verschil tussen GIF en TIFF

    Belangrijk verschil: GIF staat voor Graphics Interchange Format. De bestandsnaam die voor een GIF-bestand wordt gebruikt is .gif of .GIF. GIF is een rasterafbeeldingsformaat dat voornamelijk wordt gebruikt voor grafische afbeeldingen. TIF en TIFF zijn bestandsextensies die worden gebruikt voor de Tagged Image File Format
  • verschil tussen: Verschil tussen olieverf en aquarel

    Verschil tussen olieverf en aquarel

    Belangrijkste verschil: Het belangrijkste verschil tussen olieverf en aquarel is het feit dat olieverf een soort schilderij is dat wordt gemaakt met olieverf, terwijl aquarel een soort schilderij is dat wordt gemaakt met behulp van aquarellen. Hoewel er veel verschillende soorten schildertechnieken zijn, zijn olieverf en aquarel twee van de meest gebruikte technieken
  • verschil tussen: Verschil tussen ontharen en plukken

    Verschil tussen ontharen en plukken

    Belangrijk verschil: harsen en epileren zijn twee verschillende methoden voor het verwijderen van gezichts- en lichaamshaar. Waxen is een vorm van semi-permanente ontharing die wordt gebruikt om ongewenst haar te verwijderen en het resulteert in het verwijderen van grote stukken haar uit de wortel. Plukken is een meer tijdrovend proces, waarbij men een pincet gebruikt om haar één voor één te trekken. Wa

Editor'S Choice

Verschil tussen Niger en Nigeria

Belangrijkste verschil: Niger en Nigeria zijn twee verschillende landen op het Afrikaanse continent. Niger is een land dat is afgesloten door land in West-Afrika. Ter vergelijking: Nigeria is een kustland in Afrika. Het zijn buren die een grens delen. Vanwege hoe vergelijkbaar de namen zijn, gaan veel mensen ervan uit dat Niger en Nigeria hetzelfde zijn en dat de namen variaties op elkaar zijn