Het verschil tussen koekjes en crackers

Belangrijkste verschil: Biscuit is een variëteit aan snel brood gemaakt van ingrediënten zoals meel, rijs, bakvet en melk of water. Crackers zijn soorten koekjes die neutraal of minder zoet van smaak zijn. Ze zijn dunner en knapperiger dan andere soorten koekjes.

Het woord biscuit is afgeleid van de Latijnse woorden bit coctus, wat betekent dat het tweemaal gebakken is. Koekjes staan ​​over het algemeen bekend als een soort snelbrood. Het is gemaakt van ingrediënten zoals meel, rijs, bakvet en melk of water. Het deeg wordt bereid door deze ingrediënten te mengen en vervolgens wordt het uitgerold. Er worden platte en kleine rondjes uit gesneden. Vervolgens worden deze rondes gebakken. Koekjes zijn ook verkrijgbaar in vele andere vormen.

Het werd genoemd als koekje aangezien het oorspronkelijk in oven werd geplaatst na het nemen van uit het tin. Er zijn verschillende soorten koekjes; er zijn echter basisfuncties die altijd geassocieerd worden met een koekje. Alle koekjes zijn kleine cakes of brood, die droog van aard zijn.

Cracker verwijst eigenlijk naar een dunne en krokante wafer of koekje. Het wordt over het algemeen bereid door ongezoet deeg te gebruiken. De dunheid, knapperigheid en ongezoete smaak zoals attributen worden gebruikt om het te onderscheiden van de andere koekjes. Crackers kunnen gezuurd of ongezuurd zijn. Crackers worden meestal geserveerd met toppings zoals kaas of jam. Een crèmecracker wordt gemaakt door tarwebloem en gist te gebruiken.

Crackers hebben meestal weinig calorieën dan andere soorten koekjes. Ze worden ook gebruikt als broodvervangers. Daarom kunnen crackers worden beschouwd als een speciaal lid van koekjes die droog zijn en een lange houdbaarheid hebben. Het deeg van de cracker wordt in het algemeen met gist gefermenteerd. Soms worden crackers en koekjes ook onderling uitwisselbaar gebruikt.

Vergelijking tussen koekjes en crackers:

Biscuits

krakers

Definitie

Biscuit is een variëteit aan snel brood gemaakt van ingrediënten zoals meel, rijs, bakvet en melk of water

Crackers zijn soorten koekjes die neutraal of minder zoet van smaak zijn. Ze zijn dunner en knapperiger dan andere soorten koekjes

Rolde naar

Koekjes worden gerold tot 3/4 inch

dik

Crackers worden gerold tot 1/4 inch

dik

Smaak

Over het algemeen zijn lief

Over het algemeen zijn neuraal of zout

Suikergehalte

Over het algemeen hoog

Over het algemeen laag

Sommige soorten

  • Hardtack - Een hard en koekje dat meerdere malen is gekookt om de houdbaarheidsperiode te verlengen
  • Vis en brouwsel zijn 's nachts doorweekt om het te verzachten
  • Biscotti - bevat amandelen
  • Beaten Biscuits - deeg wordt geslagen omdat het lucht bevat
  • Crostoli - kijk kike linten en zijn gefrituurd
  • Gerolde koekjes - donzig in het midden
  • Scones - koekjes in partjes gesneden
  • Drop Biscuits - Gemaakt met het vochtige deeg
  • Cream crackers
  • Soda crackers -. Room en soda crackers zijn gistzuur en
  • gelaagd
  • Hartige crackers - deze zijn chemisch gezuurd en niet gelamineerd
Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen aandelen en aandelen

    Verschil tussen aandelen en aandelen

    Belangrijkste verschil: aandelen en aandelen zijn beide de eigendomseenheden in overheidsbedrijven. Ze verschillen echter in een technisch aspect. Een bedrijf creëert aandelen wanneer het zijn kapitaal vaststelt in termen van geldbedrag en vervolgens verschillende verhoudingen verkoopt aan de beleggers, terwijl als een bedrijf veel aandelen van dezelfde nominale waarde creëert en een verschillend aantal van deze aandelen verkoopt aan de belegger, het wordt beschouwd als het creëren van aandelen. M
  • populaire vergelijkingen: Het verschil tussen Wart en Herpe

    Het verschil tussen Wart en Herpe

    Belangrijkste verschil: een wrat is een ruwe groei die het meest voorkomt op de handen en vingers of op de voetzolen. Ze kunnen ook op de andere delen van het lichaam voorkomen, zoals gezicht, armen of benen en soms groeien in het genitale of anale gebied. Herpes verwijst naar een groep virale ziekten die tot de familie Herpesviridae behoren
  • populaire vergelijkingen: Het verschil tussen Tequila en Whisky

    Het verschil tussen Tequila en Whisky

    Belangrijk verschil: Tequila en whisky zijn twee verschillende alcoholische dranken. Tequila is een gedistilleerde geest die is samengesteld uit de blauwe agaveplant. Whiskey of whisky is een soort gedistilleerde alcoholische drank gemaakt van elke vorm van gefermenteerde graan puree. Alcoholische dranken hebben tegenwoordig verschillende functies
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen XML en JSON

    Verschil tussen XML en JSON

    Belangrijkste verschil: XML staat voor Extensible Markup Language. Het kan worden beschouwd als een vereenvoudigde versie van de Standard Generalized Markup Language. Het is een op tekst gebaseerde markup-taal en een World Wide Web Consortium-standaard waarmee iemand zijn eigen tags kan maken. JSON staat voor JavaScript Object Notation
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Hollywood, Bollywood en Tollywood

    Verschil tussen Hollywood, Bollywood en Tollywood

    Belangrijkste verschil: Hollywood is wereldwijd populair geworden, en veel van zijn films worden in bijna alle landen uitgebracht. Bollywood is een informele term die wordt gebruikt om de Hindi-taal filmindustrie in India te vertegenwoordigen. Tollywood verwijst naar de filmindustrieën van Zuid-India en omvat de bioscoop van Andhra Pradesh.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen vetten en cholesterol

    Verschil tussen vetten en cholesterol

    Belangrijkste verschil: vet is een geconcentreerde energiebron. Het biedt een kussen om onze vitale organen te helpen beschermen. Cholesterol is een wasachtig, vetachtig materiaal dat wordt bereid in de lever en andere cellen en wordt aangetroffen in verschillende voedingsmiddelen, zoals voedsel van dieren, zoals zuivelproducten, eieren en vlees
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen gemiddelde snelheid en gemiddelde snelheid

    Verschil tussen gemiddelde snelheid en gemiddelde snelheid

    Belangrijk verschil: Gemiddelde snelheid definieert de totale afstand vanaf het startpunt, ook wel verplaatsing genoemd, gedeeld door de hoeveelheid verstreken tijd. Overwegende dat de gemiddelde snelheid geeft de totale afgelegde afstand over een bepaalde hoeveelheid tijd. Gemiddelde snelheid en gemiddelde snelheid zijn twee termen die vaak verward zijn
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen baby en kind

    Verschil tussen baby en kind

    Belangrijkste verschil: ' Zuigeling' wordt gebruikt om te verwijzen naar een zeer jong nageslacht van een mens. Over het algemeen omvatten baby's een kind van 9 dagen tot minder dan 12 maanden oud. 'Kind' wordt gebruikt om naar een jongere te verwijzen vóór het begin van de puberteit of onder de wettelijke leeftijd van meerderjarigheid.
  • populaire vergelijkingen: Verschil tussen Kiwi en Australisch accent

    Verschil tussen Kiwi en Australisch accent

    Belangrijkste verschil: de eerste Engels-sprekende kolonisten van Nieuw-Zeeland waren Australische zeehondenjagers uit de strafkolonie van Port Jackson (Sydney). Australian English is een mengeling van Brits en Amerikaans Engels. Dit accent komt voornamelijk voor in Zuid-Australië, Victoria en West-Australië.

Editor'S Choice

Verschil tussen Apple Watch en LG G Watch R

Belangrijkste verschil: Apple Watch is het langverwachte smartwatch geïntroduceerd door Apple, terwijl LG G Watch R een smartwatch is van LG, mogelijk gemaakt door Android Wear. De voortdurende boost in technologie heeft ertoe geleid dat de wereld constant verbonden blijft. Gebruikers kunnen nu nog meer verbonden blijven met slechts een draai van de pols.