Het verschil tussen Apple Juice en Apple Cider

Belangrijk verschil: de twee vloeistoffen gemaakt van appels klinken vergelijkbaar, maar verschillen qua inhoud. Een appelsap is een normaal vruchtensap, dat wordt verkregen door op de appels te drukken, terwijl een appelcider een ongefilterde, ongezoete, niet-alcoholische drank is.

Een appelsap is een voedzaam vruchtensap dat gewoonlijk wordt verkregen door appels te persen en te verpletteren. Het wordt verkregen door het maceratieproces, waarbij de appels worden gesneden, verzacht en in kleine stukjes worden gebroken met behulp van vloeistoffen. Het resulterende uitgedreven sap wordt vervolgens behandeld door middel van enzymatische en centrifugale klaring, om het zetmeel en pectine te verwijderen, omdat het de fijne deeltjes in suspensie vasthoudt. Het sap wordt verder behandeld door dehydratatieprocessen om zich te concentreren. Het vitamine C-gehalte wordt ook toegevoegd aan de sappen voor verrijking en preventie van oxidatie. Vitamine C wordt tijdens de verwerking verwijderd.

Appelsappen worden commercieel geproduceerd in de wereld door China, Polen, de Verenigde Staten en Duitsland. Appelsap is rijk aan verschillende mineralen en voedingsstoffen, waaronder boor, dat gezonde botten bevordert. Ze hebben een significante concentratie natuurlijke fenolen (met een laag molecuulgewicht), chlorogeenzuur, flavan-3-olen en flavonolen en procyanidinen, die beschermen tegen ziekten die verband houden met veroudering. Appelsap heeft een antioxiderende werking, die helpt bij het verminderen van de ontwikkeling van kanker en de ziekte van Alzheimer.

Een onderzoek suggereert dat appelsap acetylcholine in de hersenen verhoogt, wat het geheugen verbetert. Ze hebben hogere suikerconcentraties. In tegenstelling tot de meeste vruchtensappen bevat appelsap ook een vergelijkbare hoeveelheid suiker, maar mist het vezelgehalte.

Apple ciders worden ook wel zoete cider of zachte cider genoemd. Het is een ongefilterde, ongezoete, niet-alcoholische drank. Ze zijn soms ondoorzichtig vanwege fijne deeltjes appel die zijn gesuspendeerd in de vloeistof; en soms tanger dan conventioneel gefilterd appelsap, dat afhangt van de gebruikte appels.

Het zijn seizoensgeproduceerde drankjes met een beperkte houdbaarheid. Ze kunnen echter worden ingevroren en bewaard

voor gebruik gedurende het hele jaar. Ze worden bereid door appels te wassen, te snijden en te aarden in een puree, die de consistentie van appelmoes heeft. Lagen van deze puree worden vervolgens in een doek gewikkeld en op de houten of plastic rekken geplaatst. Een hydraulische pers knijpt vervolgens deze lagen samen en het sap laat men in de gekoelde tanks stromen. Het sap wordt gebotteld en daarna als appelcider verkocht. De ongepasteuriseerde vorm van appelcider wordt meestal gemaakt van melanges van verschillende appels om een ​​uitgebalanceerde smaak te geven.

Er zijn variaties op appelciders, zoals: Hete appelcider of glühwein, fonkelende cider en cider-donuts. Deze zijn geclassificeerd volgens het type seizoenen.

Vergelijking tussen Apple Juice en Apple Cider:

Appelsap

Apple Cider

Wat is het?

Het is een vruchtensap.

Het is een niet-alcoholische drank.

Type vloeistof

Het is een transparante vloeistof.

Het is een ondoorzichtige / tangier vloeistof.

Opschorting van deeltjes

Hier worden de deeltjes niet gesuspendeerd, de vloeistof is transparant.

Hier worden de deeltjes opgehangen, de vloeistof is dik.

Beschikbaarheid

Het is niet seizoensgebonden, beschikbaar in alle seizoenen.

Het is seizoensgebonden.

Het formulier

Het is gefilterde en gepasteuriseerde vorm van vloeistof.

Het zijn ongefilterde en niet-gepasteuriseerde dranken, verkregen uit appelsappen.

Verbruikt door

Het heeft op elk moment de voorkeur van iedereen.

Het is de officiële staatsdrank van New Hampshire.

toepassingen

Het wordt gebruikt voor het genezen van sommige ziekten.

Het heeft dergelijke applicaties niet.

Aanbevolen

Gerelateerde Artikelen

  • verschil tussen: Verschil tussen Global Warming en Greenhouse Effect

    Verschil tussen Global Warming en Greenhouse Effect

    Belangrijkste verschil: opwarming van de aarde is wanneer de gemiddelde temperatuur van de atmosfeer van de aarde en de oceanen stijgen. Broeikaseffect is het vasthouden van de warmte door de gassen van de kassen op het aardoppervlak, waardoor de temperatuur van de planeet kan stijgen. De opwarming van de aarde en het broeikaseffect zijn twee termen die voortdurend worden besproken door milieuactivisten, die momenteel vechten om het effect van deze gevaarlijke omstandigheden op aarde te verminderen
  • verschil tussen: Verschil tussen C en C ++ met voorbeelden |  Programmeertalen

    Verschil tussen C en C ++ met voorbeelden | Programmeertalen

    Belangrijk verschil: C en C ++ zijn twee verschillende computerprogrammeertalen. C ++ is ontwikkeld vanuit de programmeertaal C; ze zijn echter heel verschillend van aard. Het meest opvallende verschil is dat C een proceduregerichte taal is, terwijl C ++ zowel procedureel als objectgeoriënteerd programmeren ondersteunt, daarom wordt het vaak een hybride taal genoemd.
  • verschil tussen: Verschil tussen haarföhn en föhn

    Verschil tussen haarföhn en föhn

    Belangrijkste verschil: haardroger en föhn zijn eigenlijk vergelijkbare apparaten. Dit apparaat wordt gebruikt om nat haar te drogen en te stylen. Het enige verschil tussen de twee woorden is waar ze worden gebruikt; föhn wordt gebruikt in bijna alle landen rond het woord, terwijl föhn wordt gebruikt in Amerika. F
  • verschil tussen: Verschil tussen Sony Xperia P en XOLO Q800

    Verschil tussen Sony Xperia P en XOLO Q800

    Belangrijk verschil: Sony Xperia P is voorzien van een 4-inch TFT-aanraakscherm dat tot 4-aanraakmogelijkheden biedt. Het scherm is krasbestendig en heeft een splintervrije coating. Het aanraakscherm biedt een pixeldichtheid van ongeveer 275 ppi samen met de WhiteMagic-technologie, die een extra witte pixel toevoegt aan het reeds aanwezige rood, blauw en groen
  • verschil tussen: Verschil tussen harde schijf en harde schijf

    Verschil tussen harde schijf en harde schijf

    Belangrijkste verschil: het verschil tussen de twee is gewoon een technisch verschil. De term 'harde schijf' is afgeleid van de metalen plaat of metalen CD die is gemount, die verantwoordelijk is voor het opslaan van de gegevens. Nu is de harde schijf eenvoudig de actuator, actuatorarm, actuator-as, spil en de kop
  • verschil tussen: Verschil tussen Samsung Galaxy Tab 2 7.0 en iPad Mini

    Verschil tussen Samsung Galaxy Tab 2 7.0 en iPad Mini

    Belangrijkste verschil: de Samsung Tab 2 7.0 is een 7-inch tablet met een PLS TFT LCD-scherm, met een dichtheid van ongeveer 170 ppi. Het apparaat is ook beschikbaar in twee versies; Alleen wifi en Wi-Fi + 4G. De Wi-Fi enige tablet wordt aangedreven door een 1 GHz dual-core processor en is beschikbaar met de Android v4
  • verschil tussen: Verschil tussen observationele studies en klinische proeven

    Verschil tussen observationele studies en klinische proeven

    Belangrijkste verschil: observationele studies vereisen dat de onderzoeker de patiënten van veraf alleen observeert en zich niet bemoeit met de manier waarop zij handelen. Als een onderzoeker dit verstoort, kan dit ertoe leiden dat de gegevens worden gemanipuleerd. In klinische paden zou de onderzoeker de deelnemers in twee groepen verdelen en de manier waarop ze zich gedragen beheersen, terwijl ze de veranderingen of resultaten noteren.
  • verschil tussen: Verschil tussen waxen en afnemen

    Verschil tussen waxen en afnemen

    Belangrijk verschil: waxen en afnemen zijn twee termen die vaak te maken hebben met de fasen van de maan. Het proces van de maanfasen die verschuiven tussen de nieuwe maan en de volle maan valt onder de termen afnemen en harsen. Volgens Dictionary.com is een afnemende maan "de maan op elk moment na volle maan en voor nieuwe maan (zo genoemd omdat het verlichte gebied afneemt)
  • verschil tussen: Het verschil tussen Bee en Wasp

    Het verschil tussen Bee en Wasp

    Belangrijkste verschil: bijen worden vaak geassocieerd met de honing en correct. Bijen maken en bewaren honing van het stuifmeel en de nectar die ze van de bloemen verzamelen. Wespen zijn meestal roofdieren, hoewel de netten vaak een plantenhars afscheiden die voor honing kan worden verward. Als het april is, brengt het niet alleen mooie bloemen en regen mee, maar ook een verzameling vreemde insecten en insecten

Editor'S Choice

Verschil tussen hemel en paradijs

Belangrijkste verschil: de hemel is een plaats waar hemelse lichamen zoals de God, engelen, djinn en nog veel meer in de lucht of het gebied boven de aarde worden geplaatst. Het paradijs is een religieuze term voor een plek waar het bestaan ​​positief, aangenaam klinkend en eeuwigdurend is. Het is een plaats van gelukzaligheid, vreugde en geluk. He